Tenuta le Potazzine

Zažijte kouzlo jednoho z nejpůvabnějších vinařství v Toskánsku: Tenuta le Potazzine z Montalcina.

Začátky a historie Tenuta le Potazzine

Tenuta le Potazzine vděčí za své jméno láskyplnému výrazu – „Potazzine“ označuje malé, živé ptáčky v toskánské krajině. Jméno, které slibuje hřejivost, rodinnou tradici a radost ze života.

Příběh vinařství začíná v roce 1993: narozením první dcery Violy a rozšířením o dva hektary vinic zakládají zakladatelé jemný základ pro budoucnost. Od té doby se vinařství rozrostlo na celkem pět hektarů registrovaných pro Brunello, tři hektary poblíž vinařství (v nadmořské výšce 507 m) a další dva v oblasti Sant’Angelo in Colle (cca 420 m).

Lidé za Tenuta le Potazzine

Za tímto výjimečným místem stojí především tři ženy – rodina, která volbou jména „Potazzine“ láskyplně propojuje tradiční dědictví, osobní rovinu a rodinné hodnoty. Zakladatelky, matky a často také sklepmistryně jsou hybnou silou vize tohoto vinařství, zakořeněného v duchu rodinné historie a regionu.

Filosofie Tenuta le Potazzine: Přirozenost, elegance & respekt

V Tenuta le Potazzine stojí v popředí filosofie: rovnováha, elegance a osobitost – vytvářené co nejpřirozenějším, udržitelným vinařstvím. Vína vznikají z ekologicky certifikovaného vinohradnictví (100 % Sangiovese) a přírodě blízké vinifikace.

Zvláštní přístup: spontánní, dlouhé kvašení (např. 42 dní v roce 2018) s přírodními kvasinkami, bez kontroly teploty – výraz naprosté autenticity a zaměření na terroir. Výsledek: vína s hloubkou, elegancí a nezaměnitelnou strukturou.

Geografie & pěstitelská oblast: Montalcino v srdci Toskánska

Tenuta le Potazzine se nachází v Montalcinu, jen cca 4 km od středověkého města – renomovaného centra pro vína Brunello. Pěstitelská oblast leží vysoko (mezi 420 m a 507 m nad mořem) a nabízí ideální klimatické podmínky.

Specifika terroiru:

• Vysoká poloha s jihozápadní (Le Prata) a jihovýchodní expozicí (La Torre)
• Dobře odvodněné půdy: ideální v deštivých jarech – například v roce 2023 byla dobrá drenáž rozhodující
• Velké teplotní rozdíly mezi dnem a nocí v září podporují fenolické vyzrávání

Viniční tratě Tenuta le Potazzine

Vinařství obhospodařuje dvě klíčové domény:

1. Le Prata – jihozápadní expozice, cca 507 m, poblíž vinařství
2. La Torre – jihovýchodní expozice, cca 420 m v oblasti Sant’Angelo in Colle

Hrozny z obou poloh se vinifikují odděleně a spojují se až později – pro optimální komplexitu.

Odrůdy ve vinicích

Všechna vína vycházejí z jediné odrůdy – ekologicky certifikované:

• 100 % Sangiovese (Brunello & Rosso di Montalcino; také čisté Sangiovese v nerezu)

Půdy a terroir podrobně

Půdy se vyznačují silnou drenáží – ideální při delším jarním období srážek (např. 2023). Nadmořská výška spolu s expozicemi vytváří vyvážené klima pro Sangiovese s čistým ovocným projevem, elegancí a strukturou.

Vinařské zpracování a zrání

Filosofie staví na přirozené vinifikaci:

• Dlouhá spontánní kvašení s místními kvasinkami, bez kontroly teploty (např. 42 dní v roce 2018)
• Oddělené kvašení a následné scelování
• Zrání ve velkých sudech ze slavonského dubu (30–50 hl, vyrobených bednářstvím Garbellotto)
• Brunello: cca 40 měsíců zrání v sudu; Riserva (pouze v letech 2004, 2006, 2011, 2015): cca 50 měsíců
• Rosso di Montalcino: minimálně 12 měsíců ve slavonském dubu (ačkoli to zákon nevyžaduje)
• Čisté Sangiovese „vinified in steel only“ – mladé, svěží, s elegancí a osobitostí

Styl a typy vín

Vína Tenuta le Potazzine se vyznačují následujícím stylem:

• Elegantní, jemně strukturovaná vína Brunello s květinovými tóny, sametovými tříslovinami a tradiční svěžestí 
• Rosso di Montalcino jako mladší, přístupnější „bratr Brunella“ – sametové s dobrou kyselinou, příjemnou svěžestí a dlouhou aromatickou persistencí 
• Čisté Sangiovese v nerezu – mladistvé, svěží, živé, ale s pozoruhodnou elegancí a osobitostí 

Vinné řady & vlastní názvy

Vinařství produkuje následující řady vín:

1. Brunello di Montalcino – klasika, cca 40 měsíců zrání v dřevě
2. Brunello Riserva – vyráběno pouze ve výjimečných ročnících (2004, 2006, 2011, 2015), cca 50 měsíců zrání 
3. Rosso di Montalcino – mladší víno ze stejných poloh s 12měsíčním zráním v sudu 
4. Čisté Sangiovese (Vinified in Steel Only) – čisté, svěží Sangiovese bez kontaktu se dřevem 

Ocenění & hodnocení

Brunello di Montalcino 2020 získalo působivou sbírku ocenění:

• 110 cum laude – Gardini Notes #thewinekiller 
• 17 ++ bodů – Jancis Robinson (Walter Speller) 
• 98 bodů – Vinous (Eric Guido & Antonio Galloni) 
• 97 bodů – Golden Glass / Italy's Finest Wines (Jean Marco Palmieri) 
• 96 bodů – Robert Parker – Wine Advocate 
• 96 bodů – Aldo Fiordelli – Decanter 
• 97 bodů – Kerin O'Keefe #KOwine 

K Rosso di Montalcino 2023:

• 17,5 bodu – Jancis Robinson (Walter Speller)

Navíc byl ročník 2019 Aldem Fiordellim označen jako „best wine to drink, cellar and invest in“.

Proč koupit Tenuta le Potazzine?

• Autentický výraz Sangiovese a terroiru Montalcina, nesený elegancí a osobitostí
• Ekologicky certifikované vinohradnictví a udržitelná, přírodě blízká vinifikace
• Vysoce oceňovaná vína s vynikajícími hodnoceními od renomovaných kritiků
• Ideální pro milovníky, kteří chtějí vědomě objevovat kvalitní, tradiční vína

Závěr

Tenuta le Potazzine není jen další vinařství – je to dojemný příběh vášně, tradice, ženského vedení a respektu k životnímu prostředí. Výsledkem jsou vína, která nadchnou čistotou, elegancí a autentičností. Ať už hledáte elegantní Brunello, živé Rosso nebo svěží čisté Sangiovese – v Tenuta le Potazzine jej najdete.