Steinbock Gelber Muskateller - Weingut Hörner - 12x Vorteilspaket

Kamenný kozel Gelber Muskateller z vinárstva Hörner z Pfalz odhaluje ve sklenici při zakroucení brilantní, zlatě žlutou barvu. Vůně tohoto bílého vína od vinárství Hörner nabízí spoustu liči, citronů a bezinek. Jako by to už nebylo působivé, přidávají se díky zrání v nerezových tancích další aroma jako muškát.

Vinárství Hörner Steinbock Gelber Muskateller chutná příjemně suchý. Byl plněn do lahví s 7,8 gramy zbytkového cukru. Jedná se o skutečné kvalitní víno, které se jasně odlišuje od jednodušších kvalit a tak nadchne toto německé víno samozřejmě při veškeré suchosti s nejjemnější rovnováhou. Aroma nezahrnuje nutně zbytkový cukr. Na patře se textura tohoto lehkého bílého vína představuje úžasně lehce a hedvábně. Díky své výrazné ovocné kyselosti se Steinbock Gelber Muskateller na patře ukazuje jako fantasticky čerstvý a živý. V závěru pak toto bílé víno z vinařské oblasti Pfalz ohromuje značnou délkou. Znovu se objevují náznaky liči a bezinek. V dozvuku se přidávají ještě minerální tóny z půd dominuje hliněných a sprašových.

Vinifikace Steinbock Gelber Muskateller od vinárství Hörner

Toto víno se jasně soustředí na jednu odrůdu, a to na Gelber Muskateller. Pro toto nádherně elegantní jednoodrůdové víno od vinárství Hörner byly použity pouze prvotřídní hrozny. Hrozny rostou za optimálních podmínek v Pfalz. Révy zde sahají hluboko do půd z hlíny a sprašních. Hrozny pro toto bílé víno z Německa jsou, když jsou dokonale zralé, za účelem zachování jejich svěžesti sklízeny obzvlášť rychle, a to ideálně ráno. Po ruční sklizni hrozny rychle putují do vinařství. Zde jsou sortovány a opatrně drceny. Následuje kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Kvašení je následováno několikaměsíčním zráním na jemných kvasnicích, než je víno konečně lahvováno.

Doporučení na jídlo k Steinbock Gelber Muskateller z vinárství Hörner

Vychutnejte si toto veganské bílé víno z Německa nejlépe dobře vychlazené při 8 - 10°C jako doprovod k wok zelenině s rybou, ovocnému endiviovému salátu nebo salátu z chřestu s quinou.

• Další produkty od Weingut Hörner