Rotari

V srdci Dolomit..

... mezi údolími a kopci Trentina leží Cantina Rotari. Jméno Rotari pochází od odvážného longobardského krále Rothariho. V Tridentsku a Jižním Tyrolsku svedl některé z nejdůležitějších bitev o dobytí Itálie.

Vinný sklep

Moderní vinný sklep Rotari harmonicky zapadá do krajiny. Byl navržen a postaven podle ekologických kritérií. Architektonickým počinem je zvlněná střecha - ta odráží vinice s typickými trentinskými perlami. Tato moderní budova kombinuje nejmodernější technologie a udržitelná ekologická řešení.

Tajemství šumivého vína

Trentino je nádherný region, který nabízí nedotčené prostředí, jedinečnou půdu a ideální horské klima. Tato dokonalá kombinace dává vzniknout komplexním, elegantním a rafinovaným šumivým vínům. Společnost Rotari pěstuje odrůdy Chardonnay a Pint Nero na svazích v Trentinu.

Všechna šumivá vína Rotari jsou vinifikována klasickou metodou.