Originální londýnský suchý gin - Greenall's se předvádí s křišťálově čistým, třpytivým leskem, který odráží čistotu a brilanci klasického londýnského suchého ginu. Barevné hraje v transparentnosti, která je téměř brilantní, čímž podtrhuje tradici a řemeslnou zručnost destiléra. Nos je přitahován živým buketem jalovce, koriandru a čerstvých citrusových slupků. Jemné nuance angeliky a sladkého dřeva se harmonicky spojují s decentními tóny mandarinek a borového dřeva. V chuti je Originální londýnský suchý gin - Greenall's plný a zároveň elegantní. Jalovec dominuje úvodu, podpořený čerstvou, kořeněnou a zároveň sametovou bylinkovou notou. Jemné aroma citronové a pomerančové kůry, doplněné aromatickým koriandrem, uzavírá chuťový profil. Dozvuk je svěží a dlouhotrvající, s jemným kořeněným teplem, které příjemně hladí patra a je sametové.
Výroba originálního londýnského suchého ginu od Greenall's
Umění výroby tohoto ginu spočívá v pečlivém výběru surovin. Greenall's používá výhradně kvalitní, přírodní botanicals, které dávají ginu jeho charakteristickou chuť. Jádrem jsou nejjemnější jalovcové bobule z kontrolovaného pěstování. Recepturu doplňují ručně vybírané semena koriandru, čerstvé citrusové plody jako citrony a pomeranče, a další aromatické bylinky jako angelika a sladké dřevo. Výroba probíhá pečlivým, vícenásobným destilačním procesem v tradičních měděných kotlích. Tento proces zajišťuje zvlášť čistý a intenzivní destilační charakter. Botanicals se macerují v neutrálním alkoholu, což znamená, že jsou louhována, aby se uvolnilo co nejvíce aroma. Následuje pomalá a opatrná parní destilace, při níž jsou všechny vůně perfektně extrahovány. Výsledkem je jasný, vyvážený gin s pozoruhodně jemnou strukturou a vždy stálou kvalitou.
1. Výběr botanicals se zaměřením na kvalitu a čerstvost
2. Macerace jalovcových bobulí a dalších bylin v čistém alkoholu
3. Pomalá parní destilace v měděných kotlích pro nejlepší aroma
4. Přesná redukce na pitelnou sílu s čistou pramenitou vodou
5. Kontrola kvality a plnění do lahví
Doporučení pro užívání originálního londýnského suchého ginu od Greenall's
Všestrannost Originálního londýnského suchého ginu - Greenall's z něj činí dokonalého společníka pro mnoho lahodných okamžiků. Výborně se hodí pro klasické a nadčasové varianty Gin & Tonic, kde nejlépe rozvine svou čerstvou a kořeněnou osobnost v kombinaci s kvalitními toniky a čerstvou limetou nebo plátky okurky. Pro milovníky složitějších chutí jsou ideální koktejly jako Negroni nebo Gin Fizz, ve kterých se elegantně projeví jasné tóny jalovce a citrusů.
Pokrmům, které krásně podtrhují charakter tohoto ginu, patří:
- Mořské plody jako ústřice, krevety nebo grilovaný losos
- Lehké saláty s citrusovým dresinkem
- Drůbeží pokrmy, obzvlášť s bylinkami Provence
- Asijská jídla s čerstvým zázvorem a citronovou trávou
Vyzkoušejte také tento exkluzivní recept na koktejl:
- 5 cl Originálního londýnského suchého ginu - Greenall's
- 12 cl prémiové tonic vody
- 1 plátek limetky
- Několik čerstvých plátků okurky
Příprava: Gin nalijte do sklenice naplněné ledem, doplňte tonicem a jemně promíchejte. Ozdobte plátkem limetky a okurkou. Tento osvěžující nápoj odhalí plný aromatický rozsah a potěší svou živou svěžestí a harmonií.
- Další produkty od Greenall's