Liebfraumilch lieblich 3,0 l Bag in Box - Peter Mertes

Liebfraumilch lieblich 3,0 l Bag-In-Box – vinný vak z pera Petera Mertese z Rheinhessenu – vykazuje ve sklence brilantní, zlatě žlutou barvu. Po chvíli ve sklence odhaluje toto německé bílé víno nádherně výrazná aromata zimolezu, akácie, bílého rybízu a jasmínu, doplněná o další ovocné nuance.

Liebfraumilch lieblich 3,0 l Bag-In-Box lze bez nadsázky označit za mimořádně ovocné a sametové víno, jelikož bylo vinifikováno s nádherně nasládlým chuťovým profilem. Na patře se textura tohoto lehkonohého bílého vína prezentuje příjemně lehce. Díky své živé ovocné kyselině působí Liebfraumilch lieblich 3,0 l Bag-In-Box v ústech působivě svěže a živě. V závěru toto bílé víno z vinařské oblasti Rheinhessen nadchne krásnou délkou. Opět se objevují náznaky lipového květu a třešňového květu.

Vinifikace vína Peter Mertes Liebfraumilch lieblich 3,0 l Bag-In-Box

Základem pro prvotřídní a nádherně elegantní cuvée Liebfraumilch lieblich 3,0 l Bag-In-Box od Petera Mertese jsou pečlivě sladěné hrozny. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do vinařství. Zde jsou roztříděny a šetrně podrceny. Následuje kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Na vinifikaci navazuje několik měsíců zrání na jemných kalech, než je víno nakonec stočeno do lahví. Po dokončení vína je Liebfraumilch lieblich 3,0 l Bag-In-Box jemně harmonizován.

Doporučení k pokrmům pro Liebfraumilch lieblich 3,0 l Bag-In-Box od Petera Mertese

Toto německé bílé víno by se mělo nejlépe podávat dobře vychlazené při 8–10 °C. Skvěle se hodí jako doprovod k banánovému triflu ve sklenici, bezinkovo-jogurtové zmrzlině s meduňkou citronovou nebo k hruškovo-limetkovému štrúdlu.

• Další produkty od Peter Mertes