Dry Gin - Los Muertos

Los Muertos Mexican Dry Gin představuje jedinečný prémiový gin, který svým jasným, krystalickým vzhledem a výrazným charakterem okamžitě zaujme náročné milovníky ginu. Již při prvním nošení se rozvíjí pestrá paleta aromat, která umně spojuje tradiční i exotické ingredience. Čerstvé limetkové tóny z Tecománu otevírají vůni svěží citrusovou notou, následuje jemná, květinová kořeněnost mexických Cempasúchil květů – také známých jako studentské květiny. Tato květinová složka je doplněna jemnými zemitými nuancemi, které harmonicky dokreslují listy avokáda a koriandrová semínka.

Postupem času gin odhalí jemnou, ale výraznou ostrost vycházející ze uzených jalapeños a poblano paprik. To dodává destilátu kouřovou teplou chuť a příjemný pepřový dozvuk. Jalovec, jádro každého klasického Dry Ginu, je stále přítomen, ale nikdy nepůsobí dominatně – spíše rámcuje složité aroma a zajišťuje rovnováhu. V chuti se střetává ovocná svěžest s pikantní hloubkou, doplněná decentní bylinnou kořeněností a lehkou sladkostí, která uzavírá celkový dojem. Dochází dlouhý, suchý a elegantní závěr s nuancemi, které připomínají sluncem prozářené trhy Mexika – kořeněné, živé a autentické.

Výroba Los Muertos Mexican Dry Gin od Los Muertos Spirits

Los Muertos Mexican Dry Gin je vyráběn v tradičním lihovaru v Tlaquepaque, Jalisco, s láskou ručně. Základní složkou tohoto charizmatického ginu je vysoce kvalitní neutrální alkohol získaný z pečlivě vybíraného cukrové třtiny – typická mexická základdává destilátu jemný základní charakter.

Výběr a kombinace botanických složek je srdcem receptury. Kromě klasického jalovce jsou použity výhradně místní, autenticky mexické ingredience: čerstvé sklizně limet z Tecománu dodávají citrusovou svěžest, zatímco avokádové listy a koriandrová semínka přinášejí hloubku a kořeněnou složitost. Květinové tóny pocházejí od ikonických Cempasúchil květů, které se tradičně používají při Día de los Muertos. Unikátní kouřový charakter zajišťují sušené a uzené jalapeños a poblano papriky, které destilátu dodávají teplou, mírně pálivou stopu.

Destilace probíhá v malých dávkách v měděných měděných destilačních aparátech, což zajišťuje maximální kontrolu a přesnost. Po destilaci se gin jemně ředí čistou pramenitou vodou na požadovanou koncentraci 43 % obj. a následně je plněn do výrazné, umělecky ztvárněné láhve. Ta není jen vizuálním poutačem, ale také stylovým vyjádřením bohaté kulturní tradice Mexika.

Doporučení na užívání Los Muertos Mexican Dry Gin od Los Muertos Spirits

Los Muertos Mexican Dry Gin je všestranným společníkem pro výjimečné zážitky – pít samostatně, na ledu nebo jako základ pro sofistikované koktejly. Díky své aromatické hloubce se doporučuje užít v klasickém Gin & Tonic s kvalitním suchým tonikem a garniturou z limetové kůry a opečeného jalapeña – kombinace, která dokonale zvýrazní svěžest, kouř a kořeněnost.

V koktejlu “Smoky Mexican Negroni” vynikne: Smíchejte 3 cl Los Muertos Mexican Dry Gin s 3 cl červeného vermutu a 3 cl mezcalu, podávané na ledu s pomerančovou kůrou. Kouřové a květinové tóny ginu skvěle ladí s hořkými a sladkými složkami tohoto mexického Negroni twistu.

Jako doprovod k jídlu se gin harmonicky hodí ke grilované zelenině, tacos s uzeným kuřetem nebo quesadillas s avokádem a limetkou. Také ceviche z krevet s koriandrem a chilli má z propletení citrusových a kořeněných tónů ginu prospěch, a zážitek z párování pozvedne na novou úroveň.

S Los Muertos Mexican Dry Gin zažijete Mexiko v tekuté podobě – komplexní, temperamentní a s nezaměnitelným charakterem.

• Další produkty od Los Muertos