Domaine Guy Saget

V malebném Pouilly-sur-Loire se rodina Saget již osmou generaci věnuje vysokému umění vinařství a vede vinařství Domaine Guy Saget.

Domaine Guy Saget – vinařství se signaturním portfoliem

Vznikla tak kolekce nejlepších apelací Loiry, neboť byly navázány nesčetné vztahy s dalšími vinaři. Zároveň se během generací podařilo vybudovat znalosti o vinohradnictví, díky nimž byly v každé apelaci vyhledány nejvýhodnější klimatické zóny a nejlepší půdy. Přitom v Guy Saget nikdy neztratili vášeň pro víno. Ta je vedle velkého odborného know-how obsažena v každém víně signaturního portfolia.

Čtyři vítězství v Domaine Guy Saget

V Domaine Guy Saget se vína tradičně fermentují. Tím se daří vínům vtisknout jejich vlastní osobnost a reprezentovat veškerý potenciál vinařské oblasti Loiry. Rodina dnes obhospodařuje celkem 240 hektarů vinic rozložených na různých terroirech. Vinařství, jehož kořeny sahají až do roku 1790, dnes vedou Jean-Louis Saget a jeho synové Laurent a Arnaud. K vinařství náleží celkem čtyři statky: Domaine Saget, Domaine de Terres Blanches, Domaine des Grandes Espérances a Château de la Mulonnière. Každý z těchto podniků se specializuje na určité víno a odrůdy révy. Každé vinařství má však svého vlastního enologa, který nese odpovědnost za vína zde vyráběná. 

Hodnoty a znalosti

Co však mají všechna vinařství společné, je skutečnost, že je zde zřetelně cítit vášeň a filosofie zakladatele Guye Sageta. Volba půd pro jednotlivé odrůdy je přitom rozhodující. Inovace, tradice, kvalita a respekt k přírodě navíc tvoří základ kvality vín.

A toto jsou odrůdy révy ve Domaine Guy Saget:

• Sauvignon Blanc
• Cabernet Franc
• Gamay