Amoreira da Torre

Amoreira da Torre – tajný tip z oblasti Alentejo

Ještě jeden skutečný tajný tip. Dříve se v oblasti Alentejo vyrábělo hlavně víno pro domácí a spíše méně náročný trh. Mezitím se však věci změnily k lepšímu, a to i díky často kritizované pomoci EU. Tato strukturálně slabá a technicky zaostalá oblast tak mohla pokročit vpřed. Mnohá vinařství nyní produkují náročná vína z klasické velké portugalské rodiny odrůd, jejichž ceny jsou vzhledem ke kvalitě zatím potěšitelně nízké.

Historie Amoreira da Torre

Také Amoreira da Torre se zmodernizovala. Už prarodiče zde vyráběli víno, ale generace vnuků podnik modernizovala s velkou dávkou invence, aniž by přitom ztratila ze zřetele přírodu. Od roku 1997 bylo celé hospodářství postupně převáděno na ekologický způsob práce. Od roku 2008 je podnik kompletně certifikován jako bio.

Oblast Alentejo

Provincie Alentejo leží jižně od Lisabonu a s 20 000 hektary vinic je nejen největší portugalskou vinařskou oblastí, ale také regionem s největší plochou korkových dubových lesů. V létě mimořádně horké klima umožňuje hroznům dokonalé vyzrání, a tak zde, při dobře přizpůsobených autochtonních odrůdách, vznikají zcela svébytná vína. Půdy jsou zde silně utvářeny jílem, žulou a hlínou.