6er Paket - Cuvee This Brut - Borgo Molino

Ve sklenici má 6 balení z pera Borgo Molino zářivě třpytivou platinově žlutou barvu. Bublinky tohoto šumivého vína jsou ve sklenici mimořádně jemné, elegantní a dlouho vydrží. Barva tohoto bílého vína vykazuje odlesky i ve středu. Při víření sklenicí se toto šumivé víno vyznačuje fascinující lehkostí, díky níž ve sklenici živě tančí. Toto víno potěší svou elegantně suchou chutí. Bylo lahvováno s mimořádně nízkým obsahem zbytkového cukru. Jedná se o skutečné jakostní víno, které jasně vyniká nad jednoduššími vlastnostmi, a tak toto italské víno přes veškerou svou suchost přirozeně okouzluje nejjemnější vyvážeností. Aroma nepotřebuje nutně mnoho zbytkového cukru. Závěr tohoto šumivého vína z vinařské oblasti Veneto nakonec potěší pozoruhodným dozvukem. V závěru se objevují i minerální tóny z půdy, v níž převládá písek a bahno.

Vinifikace balení 6 z Borgo Molino

Základem prvotřídního a nádherně elegantního Cuvée 6er Paket od Borgo Molino jsou hrozny odrůd Glera a Ryzlink rýnský. Vinná réva, z níž se vyrábí hrozny pro toto víno, roste v Benátsku na půdách s obsahem písku, štěrku a bahna. Šestipaket je starosvětským vínem v tom nejlepším slova smyslu, protože toto italské vyzařuje mimořádný evropský šarm, který jasně podtrhuje úspěch starosvětských vín. Po ruční sklizni jsou hrozny dopraveny do lisovny nejrychlejší cestou. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Poté následuje kvašení základních vín.

Doporučení k jídlu pro balení 6 z Borgo Molino

Toto italské šumivé víno si nejlépe vychutnáte dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C. Skvěle se hodí k omeletě s lososem a fenyklem, zeleninovému salátu s červenou řepou nebo pečenému pstruhovi se zázvorovou hruškou.

• Další produkty od Borgo Molino