21 Years Old in GP - Benrinnes

15letý - Glenfiddich ukazuje bohatou, zlatou barvu, která čtenáře už při prvním pohledu okouzlí. Whisky odhaluje komplexní buket aromatů, který oslovuje ovocnými tóny zralých jablek, hrušek a tropického ovoce. V hloubce se přidávají jemné nuance vanilky a medově sladkého dubu. Na jazyku se tento vynikající mok prezentuje plně a dobře strukturovaně. Ovocnost harmonicky doplňují kořenité tóny skořice a muškátového oříšku. Dojezd je dlouhotrvající s příjemným nádechem karamelu a jemným kořením.

Výroba 15letého Glenfiddich

Výroba 15letého - Glenfiddich probíhá s péčí a tradicí. Vybrané skotské ječné slady tvoří základ pro tuto prvotřídní whisky. Pečlivý výběr surovin je pro kvalitu rozhodující. Ječmen se nejprve namáčí a poté se nechá klíčit. Klíčení se ukončuje zahřátým vzduchem. Poté se obilná základna melou a smíchají s vodou, čímž vzniká sladina. Destilace probíhá v měděných destilačních kotlích, které whisky dodávají její jemný charakter. Následuje zrání, které trvá minimálně 15 let ve vysoce kvalitních dubových sudech. Tyto soudy jsou často dříve naplněny sherry, což whisky dodává dodatečné dimenze. Tak mok zraje za optimálních podmínek a zároveň vyvíjí své charakteristické aromata.

Doporučení pro požití 15letého Glenfiddich

15letý - Glenfiddich se skvěle hodí jako digestiv po dobrém jídle. Jeho komplexní aroma se zvlášť dobře harmonizuje s různými pokrmy. Zde je několik doporučení k požití:

1. Grilované mořské plody, které doplňuje jemná kouřovost whisky.
2. Šťavnaté jehněčí jídlo, které obsahuje kořeněný nádech.
3. Zralé sýry jako Brie nebo Camembert, které tvoří dokonalou rovnováhu se sladkostí whisky.
4. Dezerty jako jablečný štrůdl nebo krémové pudinky, které zdůrazňují ovocné tóny whisky.

• 2 části 15letého - Glenfiddich
• 1 část čerstvé citronové šťávy
• 1 část cukrového sirupu
• Shake s ledem a sceďte do slavnostní sklenice.

• Další produkty od Benrinnes