Aromata 🥃 12letý Highland Single Malt nadchne elegantním a plným profilem, který fascinujících jak znalce, tak nováčky
🍽️ Užijte si ho čistý nebo jako základ pro vzrušující koktejly, jako je Highland Sour, který dokonale zdůrazňuje ovocné aroma
🏴☠️ Vyrobeno v tradiční palírně Aberfeldy, tento whisky spojuje skotské řemeslo s prvotřídními ingrediencemi pro nezapomenutelný chuťový zážitek
12 Years Old Highland Single Malt in GP - Aberfeldy
Velká Británie Dodací lhůta cca 3-5 pracovní dny
balení!
Více informací o 12 Years Old Highland Single Malt in GP - Aberfeldy
12 Years Old Highland Single Malt z renomované palírny Aberfeldy zaujme svou podmanivou zlatavou barvou. Ta nádherně odráží světlo a slibuje požitek v každé sklenici. Vůně se rozvíjí s intenzitou, která nadchne znalce i začátečníky. Aroma zralých jablek a šťavnatých hrušek se snoubí s oříškovými tóny a nádechem vanilky. Komplexní medové tóny skvěle harmonují s jemným kořením a subtilními nuancemi dubu, které připomínají starý dřevěný sud.
Chuť 12 Years Old Highland Single Malt je stejně mnohovrstevnatá. První doušek přináší příjemnou sladkost doprovázenou ovocnými tóny. Krémová textura zahalí patro a rozvine aroma karamelových bonbonů a karamelu. Jemné tóny skořice a hřebíčku vytvářejí příjemný hřejivý dojem. Dlouhotrvající a plný závěr okouzlí nádechem čokolády a stopou sušeného ovoce, které přetrvávají až do poslední sekundy.
Výroba 12 Years Old Highland Single Malt z Aberfeldy
Výroba 12 Years Old Highland Single Malt probíhá tradičními metodami. Základem jsou vybrané skotské sladové ječmeny. Ty jsou pečlivě selektovány, aby byla zajištěna nejlepší aromata. Proces začíná sladováním, při němž se ječmen namáčí ve vodě a nechává klíčit. Po usušení na vzduchu se slad rozemele.
Rozemletý slad se smíchá s teplou vodou. Přitom dochází k přeměně škrobu na cukr, což je zásadní pro kvašení. Poté se tekutina naplní do velkých fermentačních nádob, kam se přidají kvasinky. Proces kvašení vytváří prvotní destilát známý jako „sladina“. Ta se destiluje ve měděných destilačních přístrojích ve dvou fázích. Vysoké umění destilace zajišťuje čirou a chuťově výraznou whisky.
Následně whisky zraje po předepsaných 12 let v pečlivě vybraných dubových sudech. To je klíčové pro rozvoj aromatického spektra. Uložení v různých typech sudů propůjčuje whisky její komplexní aroma. Poslední měsíce zrání přispívají především k zušlechtění chuti, díky čemuž 12 Years Old Highland Single Malt získává svůj nezaměnitelný charakter.
Doporučení k podávání 12 Years Old Highland Single Malt z Aberfeldy
12 Years Old Highland Single Malt se dokonale hodí k různým pokrmům a postará se o nezapomenutelné okamžiky požitku. Vychutnejte si jej samotný nebo s jednou kostkou ledu, která zvýrazní jeho aroma. Skvěle se hodí k:
- Grilovanému jehněčímu s rozmarýnem a česnekem. Bylinné tóny doplňují jemné kořenité tóny whisky.
- Zralým sýrům, například cheddaru nebo stiltonu, protože se jejich krémová aromata nádherně propojí.
- Hovězím steakům ochuceným lehce sladkou marinádou. Ta zvýrazní tóny karamelových bonbonů a karamelu.
- Různým dezertům, například čokoládovému fondantu nebo jablkům v karamelové omáčce, které podtrhnou sladké stránky whisky.
Milovníci koktejlů mohou 12 Years Old Highland Single Malt skvěle využít také jako základ exkluzivnějších koktejlů. Vyzkoušejte tyto klasiky:
- Highland Sour: Smíchejte 50 ml whisky, 25 ml čerstvé citronové šťávy a 15 ml cukrového sirupu. Všechny ingredience protřepejte a podávejte na ledu s citronovou kůrou.
- Old Fashioned: Smíchejte 50 ml whisky s kostkou cukru, bitterem Angostura a kapkou vody. Promíchejte a ozdobte plátkem pomeranče.
Vychutnejte si 12 Years Old Highland Single Malt z Aberfeldy a nechte se okouzlit jeho bohatým chuťovým profilem. Každá sklenice vypráví svůj vlastní příběh a zve ke společným zážitkům.
- Další produkty od Aberfeldy
Tvrdá fakta
