12 Years Old Double Cask - The Macallan

12 Years Old Double Cask - The Macallan se prezentuje v jasném zlatém odstínu, který okamžitě upoutává pozornost. Aroma tohoto exkluzivního whisky odvádí smysly na opulentní cestu. První nuanse sušeného ovoce, zejména rozinek a meruněk, se rychle rozvíjejí a dokonale ladí s nádechem vanilky a jemného dubu. Lehce aromatický akcent skořice dotváří bouquet, zatímco se na patře aroma dále rozvíjí. Chuťový zážitek je plný a komplexní: jemné tóny karamelu a medu se mísí s přetrvávající chutí čokolády a opražených ořechů. Závěr je výjimečně dobrou a zanechává dlouhotrvající, jemně kořeněnou notu, která vyzývá k vychutnání.

Výroba 12 Years Old Double Cask od The Macallan

12 Years Old Double Cask od The Macallan je vyráběn z pečlivě vybraných surovin, které přispívají k jeho vynikající kvalitě. Základ whisky tvoří vybrané skotské ječmenné slady, které jsou základem pro komplexní paletu chutí. Výroba zahrnuje několik kroků, které se zakládají na tradici a řemeslné zručnosti. Po sladení následuje fermentace, během níž kvasinky přeměňují cukry na alkohol. Tento proces dává destilátu ovocný a živý charakter.

Destilace probíhá v tradičních měděných destilačních přístrojích, kde se whisky pečlivě vyrábí. 12 Years Old Double Cask zrání ve dvou různých typech sudů: amerických dubových sudech, které vytvářejí vanilkové a karamelové tóny, a evropských dubových sudech, které jsou známé svými kořeněnými nuancemi. Tato dvojí sudová zralost dodává whisky hloubku a komplexnost a činí ji bezkonkurenčním zážitkem.

Doporučení pro vychutnání 12 Years Old Double Cask od The Macallan

Pro dokonalé chuťové zážitky s 12 Years Old Double Cask se doporučuje kombinovat s různými pokrmy a koktejly. Vychutnejte si tento speciální whisky čistý, aby se plně rozvinula jeho paleta chutí. Alternativně se tento whisky skvěle kombinuje s pikantním sýrem, jako je Brie nebo Cheddar.

1. Čokoládový dort – Hořké tóny čokolády posilují sladké aromaty whisky.

2. Grilované jehněčí – Aromatické maso krásně ladí s kořeněností whisky.

3. Kořeněné ořechy – Tyto pochutiny podtrhují ořechové tóny v 12 Years Old Double Cask.

Zajímavou koktejlovou možností je „Old Fashioned“, při kterém se komplexní aroma whisky kombinují s hořkostí a nádechem pomeranče. Také „Whisky Sour“ se zde velmi dobře hodí a dokončuje zážitek.

• Harmonizuje se sušeným ovocem
• Dobře se hodí k pikantním jídlům
• Doplňuje každou whisky degustaci
• Potěšení při každé příležitosti

• Další produkty od The Macallan