10 Years Old Unpeated Campbeltown Single Malt - Glen Scotia

10 Years Old Unpeated Campbeltown Single Malt od Glen Scotia se představuje v sytě zlatavém odstínu, který upoutá pozornost na vynikající kvalitu této whisky. Vůně je pozoruhodně rozmanitá. Sladké tóny vanilky a karamelu se harmonicky snoubí s čerstvými citrusy a jemným kořenitým nádechem. Při prvním doušku se rozvíjejí chutě zralých jablek a jemný sladový tón, doplněné nuancemi medu a květin. Závěr je dlouhý a připomíná jemné tóny dubového dřeva, které při každém doušku odhalují lahodnou hloubku.

Výroba 10 Years Old Unpeated Campbeltown Single Malt od Glen Scotia

10 Years Old Unpeated Campbeltown Single Malt se vyrábí v tradiční palírně Glen Scotia, která existuje již od poloviny 19. století. Základními surovinami jsou kvalitní sladový ječmen a čistá voda z nedalekých pramenů. Výroba začíná sladováním ječmene, po kterém následuje rmutování. Během tohoto procesu se aktivují enzymy, které přeměňují škrob na cukr.

Dalším krokem je fermentace, během níž kvasinky přeměňují cukry na alkohol. Následuje destilace. Toto precizní umění probíhá v měděných destilačních kotlích, které whisky propůjčují její jemná aromata. Whisky poté zraje nejméně 10 let ve vybraných dubových sudech. Toto zrání nechává vyniknout komplexním aromatům a propůjčuje výslednému produktu charakteristickou hloubku.

Doporučení k servírování 10 Years Old Unpeated Campbeltown Single Malt od Glen Scotia

10 Years Old Unpeated Campbeltown Single Malt se skvěle hodí k celé řadě pokrmů. Vychutnejte si jej s grilovaným jehněčím, jehož kořenité aroma podtrhne komplexní charakter whisky. Také k pečeným rybám, zejména lososu, whisky naplno rozvine svůj potenciál. Sladší tóny sladu dokonale ladí s výraznou svěžestí rybího masa.

• Grilované jehněčí s bylinkovou krustou
• Výrazný sýr, například vyzrálý čedar
• Grilovaný losos pro oslavu rozmanitosti chutí
• Jemný čokoládový dort jako dokonalá tečka

Skvělý požitek nabídne také koktejl z 10 Years Old Unpeated Campbeltown Single Malt. Smíchejte jej v lehce sladkém receptu typu Sour s čerstvou citronovou šťávou a trochou medu. Vznikne nápoj, který působí ovocně i osvěžujícím dojmem a skvěle se hodí k vychutnání během teplého večera.

1. 40 ml Glen Scotia 10 Years Old
2. 20 ml čerstvé citronové šťávy
3. 10 ml medového sirupu
4. Protřepejte a podávejte s ledem

Objevte jedinečný charakter 10 Years Old Unpeated Campbeltown Single Malt při své příští příjemné příležitosti.

• Další produkty od Glen Scotia