Vignobles Chirat

Společnost Vignoble Chirat založil v roce 1925 Benoit Chirat, který vinifikoval vína z odrůdy Syrah, která se prodávala v hospodách v obci Condrieu na Rhoně. v roce 1980 začal Gilbert Chirat pěstovat révu na strmých terasách v Condrieu, což položilo základ současného úspěchu společnosti. Mezitím se jeho syn Aurelien stal součástí společnosti a spolu se svým otcem oficiálně založil Vignobles Chirat.

Usedlost se nachází na pravém břehu Rhôny, terasy jsou orientovány na jihovýchod. Na svazích se ponechává půdní kryt, aby se omezila eroze a mimochodem se zabránilo používání chemických prostředků na hubení plevele. V roce 2019 získala usedlost certifikát PDB za udržitelné a ekologické pěstování.

Ve sklepě se používají nerezové nádrže a sudy od firem Saury Allary a Stockinger. V závislosti na druhu vína se volí vhodné techniky k dosažení nejlepší chuti.