Riesling trocken 3 l Bag in Box - Hans Baer

Ryzlink 3 l Bag in Box od Hans Baer z oblasti Rheinhessen se ve vinné sklenici prezentuje brilantní, světle žlutou barvou. Při zakroužení sklenicí se tento bílý víno vyznačuje nádhernou lehkostí, která ho nechává čiperně tančit ve sklence. Toto odrůdové německé víno odhaluje ve sklence skvěle mladistvé tóny jablečného pyré a sušených meruněk. K nim se přidávají náznaky zelené papriky.

Hans Baer Riesling 3 l Bag in Box se milovníkům vína představuje nádherně suchý. Tento bílý víno nepůsobí nikdy hrubě nebo chudě, nýbrž kulatě a hebce. Na patře se textura tohoto lehkonohého bílého vína ukazuje nádherně křupavá a hutná. Závěr tohoto bílého vína z vinařské oblasti Rheinhessen nakonec zaujme pozoruhodně dlouhým dozvukem.

Vinifikace Hans Baer Riesling 3 l Bag in Box

Toto elegantní bílé víno z Německa je vyrobeno z odrůdy Ryzlink rýnský. Hrozny pro toto bílé víno z Německa se po dosažení optimální zralosti sklízejí obzvlášť rychle a pokud možno ráno, aby si uchovaly svou svěžest. Po ruční sklizni se hrozny rychle dopraví do lisovny. Zde se třídí a šetrně drtí. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po kvašení víno několik měsíců zraje na jemných kalech, než je nakonec stočeno.

Doporučení k pokrmům pro Riesling 3 l Bag in Box od Hans Baer

Toto německé víno je nejlépe podávat dobře vychlazené při 8–10 °C. Skvěle se hodí jako doprovod k telecímu nákypu s cibulkou, citronovo-chilli kuřeti s bulgurem nebo ovocnému salátu z endivie.

• Další produkty od Hans Baer