Premium Gin 1,75l - Hendrick's

Premium Gin 1,75 l – Hendrick's je ve sklenici křišťálově čirý, s jasným leskem a jemnými světelnými odlesky. Už při prvním zakroužení se ze sklenice uvolní intenzivní vůně. Typický jalovec vystupuje jasně do popředí a setkává se s jemným, téměř hedvábným tónem čerstvé okurky. K tomu se přidává elegantní závan růže, který připomíná anglickou zahradu po letním dešti.

Ve vůni se tato květinová složka mísí s jemnými citrusovými tóny citronové kůry a grapefruitové kůry. Lehké nuance koriandrových semínek, kořene anděliky a špetky pepře vytvářejí zajímavé akcenty. V pozadí se vznáší decentní tón pomerančového květu a trochu levandule, který vůni dodává hloubku a půvab.

V chuti ukazuje Premium Gin 1,75 l – Hendrick's celou svou osobitost. Textura působí měkce a sametově, alkohol harmonicky zapadá do aromatické struktury. Nejprve ucítíte výrazné jalovcové koření, přesné a přímočaré. Hned za ním se rozvine charakteristický tón okurky, osvěžující, zelený a chladivý. Obepíná jazyk jako jemné hedvábné vlákno a dodává ginu výrazný a snadno rozpoznatelný charakter.

Růžové tóny se v chuti projevují elegantně, nikoli však vtíravě. Ginu propůjčují romantickou, téměř poetickou stránku. Přidává se jemná citrusová svěžest, závan limetky a trochu kandované citronové kůry. Kořenité tóny koriandru, muškátového oříšku a špetky kardamomu vytvářejí suchý kontrast a dodávají ginu strukturu. V dozvuku se objevuje decentní hořkost citrusové kůry, která chuť dokonale zaobluje.

Závěr zůstává dlouhý a mnohovrstevnatý. Chladivá okurka a květinová růže přetrvávají na jazyku ještě dlouho, doprovázené lehce pepřovou kořenitostí. Náznak černého bezu, fialky a jemné bylinné svěžesti celkový dojem završuje. Tento gin osloví znalce, kteří hledají nevšední chuťový zážitek a chtějí spojit klasické jalovcové tóny s moderním pojetím.

Pro popis smyslových dojmů se hodí stručný přehled. Hosté i zákazníci tak na první pohled zachytí nejdůležitější vjemy.

• Barva: čirá, světlá, zářivá s čistým vzhledem
• Vůně: jalovec, čerstvá okurka, jemná růže, citrusy, delikátní koření
• Chuť: měkká, s výrazným jalovcem, chladivá díky okurce, květinová a kořenitá
• Dozvuk: dlouhý, elegantní, s tóny růže a citrusů
• Styl: moderní prémiový gin s výrazným charakterem

Profesionálové a nároční milovníci ginu mohou využít krátký postup degustace. Gin tak odhalí všechny své stránky.

1. Ochutnejte gin čistý při pokojové teplotě a zaměřte se na vůni a strukturu.
2. Poté jej podávejte s velkou kostkou ledu a sledujte vývoj aromat.
3. V dalším kroku přidejte kvalitní tonic a vnímejte jejich vzájemné působení.
4. Na závěr použijte ozdoby, jako jsou plátky okurky nebo okvětní lístky růže, a posuďte jejich efekt.

Premium Gin 1,75 l – Hendrick's se hodí jak do domácího baru, tak do profesionální gastronomie. Velkorysý objem 1,75 litru osloví pořadatele akcí, bary i náročné hostitele. Láhev nabízí dostatek obsahu pro mnoho kreativních drinků a přitom si zachovává stylový a exkluzivní vzhled.

Výroba Premium Ginu 1,75 l od Hendrick's

Základem tohoto ginu je kvalitní neutrální alkohol z obilí. Slouží jako nositel jemné směsi botanicals. Jalovcové bobule tvoří srdce receptury. Určují charakter a propůjčují ginu typickou strukturu. Doplňují je klasické botanicals, jako jsou koriandrová semínka, kořen anděliky, slupky citrusových plodů a další byliny a koření.

Výjimečnost spočívá ve dvou ikonických botanicals: čerstvé okurce a ušlechtilých růžových lístcích. Okurkový extrakt dodává chladivou, zelenou svěžest. Růže přináší měkké květinové aroma s lehce nasládlým dojmem. Tento dualismus odlišuje Hendrick's od mnoha jiných ginů a propůjčuje mu nezaměnitelný styl.

Výroba probíhá tradičně ve Skotsku, v rámci společnosti William Grant & Sons. Zde se osvědčené postupy setkávají s tvůrčí vynalézavostí. Při výrobě se spojují dva způsoby destilace. Část botanicals se dostává přímo do destilačního kotle. V něm se aromata uvolňují do kapaliny a v průběhu destilace přecházejí do lihového základu ginu.

Další část jemných surovin se nachází v aromatickém koši umístěném ve stoupající páře. Alkohol tak prochází přes jemné části rostlin a přijímá jejich delikátní vonné látky, aniž by je výrazně zahříval. Zvláště citlivé botanicals, jako jsou okurka a růže, tak působí jemněji a elegantněji. Kombinace obou postupů dodává ginu hloubku, rovnováhu a bohatost aromat.

Po destilaci gin určitou dobu odpočívá. V této fázi se jednotlivé složky spojují v harmonický celek. Následně se upravuje na 44,0 % obj. Tato síla podporuje výraznost botanicals a propůjčuje ginu intenzitu. Teprve poté se hotový gin plní do charakteristických velkoobjemových lahví o objemu 1,75 litru.

Gin dostupný v Německu je distribuován prostřednictvím společnosti William Grant & Sons Deutschland GmbH v Hamburku. Díky tomu je spolehlivě k dostání v německém maloobchodu i v online prodeji.

Doporučení k podávání Premium Ginu 1,75 l od Hendrick's

Gin vynikne v mnoha situacích. Čistý na ledu působí elegantně a přímočaře. Jeho skutečná rozmanitost se však projeví v rafinovaných drincích. Kombinace okurky a růže přímo vybízí ke kreativním, květinovým a svěžím receptům. Tak vznikají drinky s nezapomenutelným charakterem.

Klasikou zůstává Hendrick's Gin Tonic. Takto jej připravíte stylově. Naplňte velkou sklenici Copa nebo highball pevnými kostkami ledu. Poté do sklenice odměřte příslušné množství ginu. Následně přidejte kvalitní, spíše suchý tonic. Drink opatrně promíchejte, aby zůstalo zachováno jeho perlení. Ozdobte dvěma až třemi tenkými plátky okurky. Kdo chce zdůraznit květinový aspekt, může na hladinu přidat také jedlý růžový lístek.

Pro hosty, kteří dávají přednost o něco výraznějšímu drinku, se hodí Rose Cucumber Martini. Gin, trochu suchého vermutu a kapku růžového likéru promíchejte s ledem v míchací sklenici. Drink sceďte do předchlazené koktejlové sklenky. Ozdobte dlouhou, tenkou spirálou z okurky, která dekorativně spočine ve sklenici. Tento drink zdůrazňuje květinové a bylinné stránky ginu a zároveň působí velmi elegantně.

Svěží long drink pro letní večery se jmenuje Cucumber Collins. Gin, čerstvou citronovou šťávu a lehký cukrový sirup vložte do shakeru s ledem a důkladně protřepejte. Sceďte do long drinkové sklenice naplněné ledem a dolijte sodou. Ozdobte plátky okurky a snítkou máty. Tento drink si pohrává s citrusy, bylinami a typickým okurkovým tónem a přináší čisté osvěžení.

Také ve svěžím aperitivu ukáže gin svou sílu. Smíchejte gin se suchým šumivým vínem a trochou likéru z květů černého bezu ve vinné sklenici s ledem. Přidejte kapku sody a ozdobte tenkou citronovou kůrou a malým růžovým lístkem. Růže v ginu se zde setkává s květinovými prvky drinku a vytváří jemné, hravé aroma.

Kdo si rád vychutná gin čistý, zvolí nejlépe degustační sklenku. Nejprve gin ochutnejte při pokojové teplotě, abyste vnímali jeho vůni a strukturu. Poté přidejte malou kapku neperlivé vody. Aromatický profil se tak otevře a růže vystoupí o něco výrazněji. Velká kostka ledu následně zajistí pomalejší ředění a udrží drink dlouho chladný.

S objemem 1,75 litru získá domácí bar nebo bar restaurace skutečného pracanta se stylovým vzhledem. Ať už jako základ pro mnoho gin toniců na oslavě, nebo jako ústřední prvek koktejlového menu, Premium Gin 1,75 l od Hendrick's představuje charakter, eleganci a inspirativní okamžiky u sklenky.

• Další produkty od Hendrick's