Paraguay - La Maison du Rhum

Paraguay patří mezi vybrané rumy, které ve sklenici září hlubokým, sytým zlatavým odstínem. Jeho působivý vzhled již leccos prozrazuje o kvalitě obsahu. Tento destilát rozvíjí komplexní buket charakteristický rozmanitými vůněmi. Na patře nabízí harmonickou souhru sladkých tónů, jako jsou karamelizovaný cukr, vanilka a tropické ovoce. Příjemné kořenité tóny skořice a muškátového oříšku doplňují aroma o zajímavé nuance. Lze rozpoznat také jemné dřevité a pražené tóny, které celý zážitek završují.

V chuti se Paraguay rozvíjí v plném, kulatém pocitu v ústech. Chutná nádherně jemně a zároveň nabízí delikátní, příjemnou sladkost, která se snoubí s dlouhým, hřejivým dozvukem. Závěr je mimořádně výrazný a dodává destilátu jeho osobitý charakter. Rovnováha mezi sladkostí a kořenitostí vytváří živý chuťový zážitek, který potěší znalce i začátečníky.

Výroba Paraguay - La Maison du Rhum

Výroba Paraguay probíhá za přísně kontrolovaných podmínek s cílem zajistit nejvyšší kvalitu. Základem je čerstvá cukrová třtina sklizená v tropických oblastech Paraguaye. Výběr nejlepších odrůd cukrové třtiny je zásadní.

Destilace probíhá v tradičních měděných destilačních kotlích. To umožňuje extrakci aromat a zajišťuje vysoký stupeň čistoty. Po destilaci rum zraje v pečlivě vybraných dubových sudech. Toto zrání nechává komplexní aromata naplno vyniknout a dodává Paraguay její krásnou barvu.

Výrobní proces se skládá z následujících kroků:

1. Sklizeň cukrové třtiny
2. Lisování cukrové třtiny
3. Fermentace třtinové šťávy
4. Destilace v měděných destilačních kotlích
5. Zrání v dubových sudech

Doporučení k podávání Paraguay - La Maison du Rhum

Paraguay lze skvěle kombinovat s různými pokrmy. Jako aperitiv se výborně hodí do ovocných koktejlů. Klasické mojito získá s tímto rumem vytříbený charakter:

• 2 cl Paraguay
• 1 cl limetové šťávy
• 2 cl cukrového sirupu
• Máta a sodová voda

Tento destilát však naplno rozvine svou rozmanitost i v kombinaci s pikantními pokrmy. Obzvláště dobře ladí s:

• Grilovaným kuřetem s kořeněnou marinádou
• Pečeným ananasem s medem a skořicí
• Čokoládovými dezerty

Paraguay je také vynikajícím základem pro rafinovaný Mai Tai. Do tohoto koktejlu Paraguay smíchejte s orgeatovým sirupem a limetovou šťávou. Výsledkem je osvěžující drink připomínající tropické pláže.

Vychutnejte si Paraguay čistou na ledu nebo v koktejlu a objevte souhru jednotlivých aromat. Okouzlí vaše chuťové pohárky a nabídne vám nezapomenutelné okamžiky.

• Další produkty od La Maison du Rhum