Mex Shot Zimtlikör mit Tequila - Dos Mas

Hluboká, teplá měděně hnědá barva naplní sklenici, když se nalévá Mex Shot skořicový likér s tequilou - Dos Mas. Jemný lesk připomíná tekutý karamel. Už při prvním zatočení sklenicí se uvolní intenzivní vůně, která evokuje čerstvě upečené skořicové pečivo a večerní atmosféru baru v Mexiku.

Ve vůni se odhaluje působivá plnost. Skořice vystupuje výrazně do popředí, hutná a kořenitá. V pozadí se objevují bylinné tóny připomínající anýz a jemné jalovcové tóny. Jemná pražená aromata hnědého cukru a náznak vanilky dotvářejí buket. Lehké citrusové nuance přinášejí svěžest, zatímco tón kakaových slupek dodává hloubku.

Na patře likér začíná jemně a sladce s výraznou skořicovou notou. Tequilový podíl přináší živou kořenitost a náznak agáve, který připomíná med a bílý pepř. Textura působí hutně, hladce a sametově. Náznak karamelizovaného pomeranče a nepatrný dotek hřebíčku doplňují pestrost koření. V pozadí se rozehrává jemná směs bylin připomínající středomořské kuchyňské bylinky a náznak tymiánu.

Střed patra přináší podmanivou hru sladkosti, kořenitosti a mírné pikantnosti. Alkohol s obsahem 15 procent objemu působí jemně zakomponovaně. Skořice se jako červená nit vine každým douškem a spojuje se s vanilkou, karamelem a světlými kakaovými tóny. V dochuti vystupují lehce oříškové tóny podobné praženým mandlím. Dozvuk zůstává překvapivě dlouhý a kořenitý. Na rtech zůstává příjemné teplo, které vybízí k dalšímu panáku.

Pro všechny, kdo mají rádi rychlý přehled, se aromatická hra obzvlášť zřetelně ukazuje v těchto dojmech:

• Intenzivní skořicová aromata připomínající skořicové rolky a kořeněné sušenky
• Jemné bylinné tóny s náznaky anýzu, tymiánu a jalovce
• Jemná sladkost karamelu, hnědého cukru a vanilky
• Subtilní citrusová svěžest a nuance karamelizovaného pomeranče
• Lehce oříšková a kakaová dochuť s jemnou kořenitostí

Mex Shot skořicový likér s tequilou - Dos Mas se tak představuje jako svůdný kořeněný likér, který přímo osloví milovníky panáků. Ideálně se hodí k bujarým večerům s přáteli, na večírky a jako aromatická ozdoba baru. Elegantní kořenitost a jemná struktura vytvářejí výrazný, ale snadno přístupný požitek.

Kdo má rád malou chuťovou cestu, objeví plný charakter tohoto likéru krok za krokem:

1. Nechat jej chvíli odpočinout ve sklenici a vnímat intenzivní vůni skořice
2. Napít se malého doušku a na chvíli jej podržet v ústech
3. Vnímat spojení tequilového tepla, skořice a vanilky
4. Rozpoznat jemné bylinné a kakaové tóny v dochuti
5. Užít si dozvuk a poté dolít dalšího panáka podávaného ledově vychlazeného

Celkový dojem zůstává jasný: Tento kořeněný likér přináší do sklenice typický styl Dos Mas. Výrazná aromata, jasná linie a vysoký faktor zábavy. Ať už čistý, na ledu nebo jako základ kreativních drinků, Mex Shot skořicový likér s tequilou - Dos Mas předvede výrazný výkon v každé společnosti.

Výroba skořicového likéru Mex Shot s tequilou od Dos Mas

Základem tohoto kořeněného likéru je tequila získávaná z modré agáve. Tento základ přináší destilátu jemnou přirozenou sladkost a charakteristickou agávovou kořenitost. Výrobce pro likér používá vybrané tequilové kvality, které vytvářejí harmonické spojení s kořeněnou kompozicí.

Po výrobě tequily vzniká skořicový likér přidáním přírodních aromat a kořeněných extraktů. Skořice stojí jasně v centru pozornosti. Kořenitost pochází z pečlivě vybraných druhů skořice, které vykazují plný, hřejivý profil a připomínají skořicové tyčinky, mletou skořici a zimní pekárny. Doplňují je bylinné extrakty a kořenité tóny, které likéru propůjčují hloubku a strukturu.

Základní destilát vzniká v klasických destilačních kotlích. Zde se čistý, čirý alkohol odděluje od nežádoucích složek. Tento proces vytváří čisté jeviště, na němž se mohou rozvinout kořeněné tóny. Po destilaci následuje komponování. Ke tequilovému základnímu destilátu se přidávají skořice, bylinná aromata, vanilkové tóny a jemně vyvážená sladkost. Vzniká tak hutný, přesto jasně strukturovaný likér.

Poté směs odpočívá, aby se aromata propojila. Tato fáze klidu zajišťuje harmonii a soulad chuťového profilu. Textura se zakulacuje, skořicová nota splývá s bylinnými prvky a tequila působí jemně začleněně. Barviva, podle deklarace obsažená, propůjčují likéru jednotnou, teplou měděně hnědou barvu a nechávají jej ve sklenici atraktivně vyniknout.

Před stáčením probíhá pečlivá filtrace. Likér se tak v lahvi prezentuje čirý a lesklý. Obsah alkoholu činí 15 procent objemu. Výsledek se nese ve znamení značky Dos Mas: kořeněný likér, který spojuje párty charakter s kvalitním základem. Lahev s objemem 0,7 litru nabízí dostatek nápoje pro několik kol panáků nebo celou řadu kreativních míchaných nápojů.

Doporučení k podávání skořicového likéru Mex Shot s tequilou od Dos Mas

Likér působí všestranně a přesvědčí v mnoha způsobech podávání. Klasicky vynikne jako ledově vychlazený panák. Vložte lahev včas do chladničky nebo mrazicího prostoru, dokud likér nebude na okraji sklenky téměř sirupovitě ulpívat. Podávejte jej v malých panákových sklenkách, případně s ozdobou z okraje obaleného skořicí a cukrem.

Pro jednoduchou a působivou párty variantu se nabízí „Cinnamon Ice Shot“. Naplňte sklenku na panáka drceným ledem, přelijte jej likérem Mex Shot a ihned podávejte. Led mírně tlumí sladkost a zvýrazňuje kořenitou svěžest. Kdo dává přednost výraznějšímu aromatickému projevu, použije předchlazené sklenky bez ledu.

V míchaných drincích působí likér obzvlášť přitažlivě. Příkladem je „Mex Cinnamon Cola“. Naplňte sklenici na long drink kostkami ledu, přidejte 4 cl skořicového likéru Mex Shot a dolijte colou. Kapka limetové šťávy přinese svěžest, skořicová tyčinka poslouží jako míchátko i ozdoba. Tento drink se ideálně hodí k dlouhým nocím a společenským setkáním.

Velmi harmonicky se rozvíjejí také ovocné kombinace. Vyzkoušejte „Spicy Apple Mex“. Naplňte tumbler ledem, přidejte 5 cl skořicového likéru a dolijte čirým jablečným džusem. Kapka citronové šťávy dodá drinku napětí. Sklenici ozdobte tenkým plátkem jablka a skořicovou tyčinkou. Jablko zvýrazní skořicovou notu a postará se o zaoblený chuťový profil.

Milovníkům krémových drinků lze doporučit „Cinnamon Cream Dream“. V šejkru smíchejte 4 cl skořicového likéru Mex Shot s tequilou, 2 cl smetanového likéru a 2 cl mléka nebo rostlinného nápoje. Přidejte kostky ledu, důkladně protřepejte a přeceďte do předchlazené koktejlové sklenky. Jemná ozdoba z mleté skořice na povrchu dotvoří celkový dojem. Tento drink se skvěle hodí k dezertním chvílím nebo jako sladká tečka večera.

Kdo používá likér spíše jako chuťový akcent, může jím ozvláštnit také horké nápoje. V horké čokoládě zajistí malý doušek skořicově kořenitou hloubku. Nalijte krémovou čokoládu do šálku, přidejte 2 cl likéru a jemně promíchejte. Navrch přidejte šlehačku a jemně nastrouhanou hořkou čokoládu. Vznikne tak chuťový okamžik připomínající zimní trhy a praskající oheň v krbu.

Ať už čistý, jako panák, v long drinku nebo v dezertních koktejlech, skořicový likér Mex Shot s tequilou od Dos Mas přináší v každé variantě aromatický výbuch skořice. Hodí se na večírky, barové večery, společenská setkání i kreativní domácí koktejlové experimenty. Kořeněný likér, který okamžitě přitáhne pozornost a svádí smysly intenzivní skořicí, bylinnou kořenitostí a jemnou sladkostí.

• Další produkty od Dos Mas