Delheim Wines

Již zakladatel Delheim Wein, Hans Otto Hoheisen věděl, že za každým úspěšným mužem stojí silná žena.

Vinařství Delheim z Jižní Afriky – vrabec se chystá k vysokému letu

Hans Otto Hoheisen tak svou farmu „De Drie Sprong“ na počest své ženy Deli bez okolků přejmenoval – zrodil se Delheim (Deliin domov). Mladší historie je úzce spjata s vinařskou ikonou Michaelem Hansem „Spatzem“ Sperlingem.

Od Bodamského jezera do Stellenbosche

V roce 1951 přijel z Tettnangu u Bodamského jezera na usedlost v Stellenboschi, kterou spravovali jeho strýc Hans a teta Deli. Mladý, bez prostředků, ale s vizí udělat si ve vinařství jméno. Když pak jedna přítelkyně během pohodového nedělního odpoledne u kysaného zelí jeho nejnovější vinařský výtvor okomentovala slovy: „Spatzi, tohle je ale opravdu hnus!“ jeho ctižádost byla definitivně probuzena. Následně pořádně zatočil s kvalitou, bílému vínu bez okolků dal název „Spatzendreck“ a opatřil ho ironickou a světově proslulou etiketou. Ačkoli, nebo právě proto, že mu renomovaný Decanter poté udělil cenu „worst label of the year“, stalo se víno prodejním trhákem.

Ocenění za oceněním pro Delheim Wines

Mezitím se Spatz s vinařstvím Delheim nachází ve skutečném vzestupu a může se těšit z mnohem prestižnějších vyznamenání. Jako držitel 1659 Medal of Honour, nejvyššího jihoafrického vinařského ocenění, je ve vybrané společnosti Nelsona Mandely nebo někdejší legendy KWV Andrého du Toit. Každodenní provoz mezitím přešel na další generaci kolem Nory a Victora. Zvláštní hrdost cítí rodina na svůj Pinotage Rosé – naprostá povinnost pro milovníky rosé a roku 2012 zvolený časopisem Weinwirtschaft nejlepším růžovým vínem Jižní Afriky.

Odrůdy révy vinařství Delheim

Vinařství Delheim pěstuje mimo jiné následující odrůdy révy: 

• Pinotage
• Cabernet Sauvignon
• Sauvignon Blanc
• Chenin Blanc