ChâteauGiscours je jedním z osvědčených francouzských vinařských zámků. Vína z Bordeaux se zde vyrábějí podle staré tradice.
Klasické Margaux z Château Giscours
Původně zde stála jen strážní věž, ale v roce 1552 koupil pozemek bohatý obchodník s látkami Pierre de Lhomme, který jej přestavěl na panství a vysadil zde první vinice. S každou další generací rodina majetek rozšiřovala. V 19. století postavily rodiny Pescatore a Cruse současný zámek.
Ideální pozemek pro Château Giscours
Vinice Château Giscours se nacházejí v apelaci Margaux. Štěrkové půdy této oblasti, které pocházejí z období čtvrtohor, nabízejí ideální podmínky pro pěstování vína. Štěrk působí jako přirozený regulátor teploty, který odráží největší tepelné špičky během dne, ale zároveň akumuluje dostatek tepla, aby se réva v noci méně ochlazovala, a tím zaručuje rovnoměrné dozrávání hroznů.
Vinice se rozprostírají na kopcích obklopujících Château Giscours a těží tak z lepšího oslunění. Pěstují se tyto odrůdy vinné révy:
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Cabernet Franc
- Petit Verdot
Vinifikace vín Château Giscours
Sklizeň na Château Giscours probíhá ručně. Víno tradičně zraje v sudech z francouzského dubu, čemuž vděčí i za své jemné aroma tmavého ovoce a koření, které se dokonale snoubí s tříslovinami. Sklenka Château Giscours v sobě spojuje všechny typické vlastnosti vína z Margaux.
Vína se skvěle hodí pro určitou dobu zrání, a jsou tak ideální pro trpělivé znalce vína. Kromě hlavního vína se na Château Giscours vyrábí také druhé víno La Sirène, třetí víno Haut-Médoc de Giscours a růžové víno.
Další informace o Château Giscours
Adresa | |
---|---|
Názvy společností: | Château Giscours |
Ulice: | 10 Route de Giscours |
Město: | 33460 Labarde |
Země: | Francie |
Region: | Bordeaux |
Kontinent: | Evropa |
Kontakt a web | |
Webové stránky: | http://chateau-giscours.com/ |
E-Mail: | [email protected] |
Facebook: | https://www.facebook.com/ChateauGiscours |
Twitter: | https://twitter.com/giscours_gcc |
Telefon: | +33 5 57 97 09 09 |