Avignonesi

Avignonesi - Srdce Montepulciana

Na okraji Toskánska leží malebné městečko Montepulciano, zasazené do mírně zvlněné krajiny, nedaleko Trasimenského jezera, na kopci. Když je na podzim ranní mlha nízká, vypadá malé středověké městečko jako ostrov v moři mraků. V centru města se nachází Palazzo Avigonesi, který v 16. století postavila stejnojmenná šlechtická rodina. Jeho sklepy tvoří jádro skladů vína Vino Nobile de Montepulciano, které je známé a ceněné i za hranicemi Toskánska.

Vini Santi nejvyšší třídy biodynamicky vinifikované

Toskánská sladká vína z Avignones jsou odborným tiskem považována za pravděpodobně nejlepší Vin Santi v Toskánsku. Tato vína, stejně jako vlajková loď, Vino Nobile de Montepulciano, jsou vyráběna biodynamicky. Celých 140 hektarů vinic na panství Avignonesi je od roku 2011 ve fázi certifikace, která bude dokončena v roce 2014.