Vinicola Decordi

Vinicola Decordi del Borgo Původ v Itálii

Vinařství Vinicola Decordi bylo založeno v roce 1921 a má svůj původ ve staré rodinné krčmě v Cremoně (město s proslulou houslařskou tradicí), kde Qurico Decordi jako první začal podávat vlastní domácí víno k tradiční italské kuchyni. Vše začalo vlastními malými sudy červeného vína z Fortany, Ancelotty a Lambrusca pro hosty domu. Čistý prodej vína se změnil ve fascinaci a zvědavost na výrobu vína. V následujících desetiletích se mu s velkým nasazením věnovaly další generace rodiny. V osmdesátých letech začal první vývoz do Evropy a Ameriky, který se v devadesátých letech dostal i do Japonska.
Dnes rodina vyváží víno do mnoha zemí až na Dálný východ. Mezitím se značka Decordi vyvinula v chutný příslib kvality. Registrace společnosti Vinicola Decordi u obchodní komory v Cremoně se datuje do roku 1937 a v roce 1950 byl postaven první významný výrobní závod s kapacitou přes 3 miliony litrů, které se prodávají převážně v demižonech a lahvích o objemu 1,50 ml.

Vinicola Decordi dnes

I přes své moderní a prestižní sídlo si vinařství Decordi zachovává vazby na místa své historie. Stará hospoda, kde dědeček stáčel víno pro obyvatele vesnice, je stále místem, kde Decordi rád vítá a baví své hosty a zákazníky. Zde vás budou hýčkat typickými pokrmy s těmi správnými víny, atmosféra skutečné tradice a autentické pouto s územím a jeho chutěmi se obnoví během okamžiku, což je stále charakteristickým rysem společnosti Decordi.

Vinicola Decordi Fragolino

Jednou ze specialit společnosti DECORDI je Fragolino Rosso "Valle Calda". Frizzante tradičně vyráběné ze 100% hroznů odrůdy Fragola. Tato réva má intenzivní jahodové aroma, ale není povolena pro výrobu vína jako Vitis Labrusca. Kromě toho měla tato vinná réva také omamné účinky, což je další důvod, proč tradiční Fragolino vyráběné z hroznů odrůdy Fragola již neexistuje. Proto je toto Fragolino vyrobeno ze směsi různých odrůd Vitis Vinifera povolených pro výrobu vína a je doplněno ovocnou jahodovou vůní a příjemnou perlivostí.

Vinicola Decordi Vína

Společnost Vinicola Decordi nabízí šest různých řad, které mohou pokrýt všechny sektory trhu, a proto jsou řady Decordi nyní dobře známé na mezinárodních trzích. Rozmanitost zpracovávaných hroznů pokrývá téměř celý sortiment italských vín, a to díky schopnosti rodiny Decordi zajistit obrovskou flexibilitu výroby, takže jsou vždy schopni vytvořit specifické produktové řady pro jednotlivé trhy a obchodníky. Jejich nejznámější hrozny jsou:

• Muscat
• Pinot Nior
• Malvasia
• Glera
• Lambrusco
• Ryzlink rýnský