Viña Montgras

Viña MontGras je chilské vinařství v údolí Colchagua. Usedlost patří bratrům Hernánovi a Eduardovi Grasovým, kteří ji také spravují.

Viña Montgras -  sen bratrů Grasových

v roce 1993 založili bratři Grasovi společně s Cristiánem Hartwigem ViñaMontGras. Rodina Grasových pochází z Katalánska a od svého přistěhování do Chile na přelomu století je neustále aktivní jako podnikatel. Zatímco Eduardo se nejprve věnoval obchodu s nemovitostmi, Hernán se poměrně brzy ujal tradice obchodu s vínem, kterému se rodina věnovala už ve své španělské vlasti.

Vystudoval vinařství a enologii na Katolické univerzitě v Chile a poté odcestoval do Francie a USA, aby se zdokonalil ve svých znalostech. Po dvaceti letech v největší kanadské vinařské společnosti se vrátil do Chile, aby spolu se svým bratrem založil společnost MontGras.

V současné době je ředitelem Adolfo Hurtado, kterému pomáhá specializovaný tým.

Terroir vinic Viña Montgras

V současné době vlastní společnost Viña Montgras vinice v oblastech:

• Leyda
• Maipo
• Colchagua

Amaral v údolí Leyda

Tato vinice, vzdálená pouhých 12 km od moře, je silně ovlivněna mořským prostředím. To vytváří polosuché podnebí s chladným vzduchem z Humboldtova proudu a vyrovnávajícími větry z údolí Maipo. Vinice se nacházejí v nadmořské výšce 150 m a rostou na 650 hektarech.

Pěstují se odrůdy Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, Syrah, Gewürztraminer a Pinot Gris. Klimatické podmínky umožňují poměrně pomalé dozrávání hroznů a svůj vliv zanechávají i půdy z mořských vápencových usazenin a žuly.

Intriga v údolí řeky Maipo

Tato vinice byla založena již v roce 1865. rozkládá se na 180 hektarech a pěstují se zde odrůdy Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc a Petit Verdot. Půdu charakterizují aluviální sedimenty z And, které řeka Maipo po tisíce let vyplavovala z And.

Nízké výnosy umožňují, aby se zde hrozny vysoce koncentrovaly, takže z této vinice pocházejí ta nejlepší vína, jako je Cabernet Sauvignon.

Domov předků v údolí Colchagua

Vinice společnosti MontGras v údolí Colchagua se rozkládají ve třech vinařstvích: San José, Ninquén a Pumangue.

San José byla první vinice vysazená po založení společnosti MontGras. Proto se zde vyskytuje celá řada odrůd révy vinné, a to jak červených, tak bílých.

Ninquén vyniká svou polohou na hoře ve výšce 300 metrů nad mořem, která je pozůstatkem horského pásma na pobřeží. Půdy jsou sopečného původu. Pěstují se pouze červené odrůdy, které díky chudé půdě poskytují nižší, ale kvalitnější výnosy. Teploty jsou zde také vyrovnanější než ve zbytku regionu, takže se zde mohou vyrábět špičková vína.

Pumanque, který byl založen v roce 2007, je nejmladší z této trojice a nabízí podnebí, které připomíná Středomoří, a těží také z námořních vlivů.