Villa Vallombrosa

 Villa Vallombrosa je jednou z nejkrásnějších vinic v Provence a podle hodnocení archeologických vykopávek existuje již od dob Římské říše. 

2000 let historie vína - Villa Vallombrosa

V Provence byla vinná réva pěstována vůbec poprvé ve Francii. Nacházíme se tedy na známém místě. Vinice Villa Vallombrosa si v průběhu času zachovaly veškerou autenticitu a výraz terroir. Mnoho vinic se zde pěstuje již od dob Římské říše a využívá předností triasové vápencové půdy smíšené s vlivy červených půd z permu.

Podrobný pohled na stupeň zralosti

Know-how společnosti Villa Vallombrosa začíná sklizní, kdy se sklízí

• Syrah
• Grenache
• Mourvèdre a
• Hrozny Cinsault

jsou pečlivě sklízeny parcelu po parcele ve správném stupni zralosti. Z této péče se vyrábí například Grand Vin Vallombrosa.

Villa Vallombrosa Růžová vína se silou a délkou

Ve vinařství Villa Vallombrosa se mimo jiné vyrábějí skvělá růžová vína, která z břidlicové horniny terroiru vyzařují příjemnou a svěží mineralitu. Návštěva vily Vallombrosa umožňuje ocenit kvalitu tohoto skvělého růžového vína přímo v srdci vinice. Projevuje se zde síla, délka a jemnost, typické vlastnosti vín z této oblasti.