6x Vorteils-Weinpaket Villa Blanche Sauvignon Blanc IGP - Calmel & Joseph

Sauvignon Blanc Villa Blanche z Calmel & Joseph v Languedoku má ve sklenici zářivou, světle žlutou barvu. Buket tohoto bílého vína z Languedoku potěší tóny pomela, akácie, grapefruitu a třešňových květů. Pokud sledujeme aromatiku dále, přidává se vanilka, dub a kakaové boby, podpořené vlivem dubu.

Calmel & Joseph Villa Blanche Sauvignon Blanc je nádherně suché. Toto bílé víno není nikdy hrubé ani měkké, ale kulaté a hladké. Na jazyku se toto lehkonohé bílé víno vyznačuje neuvěřitelně svěží strukturou. Ovocná kyselinka vína Villa Blanche Sauvignon Blanc je příjemně zakulacená a činí toto víno nádherně hladkým. V závěru toto mladé bílé víno z vinařské oblasti Languedoc potěší krásnou délkou. Opět se objevují tóny pomerančových květů a růžového grapefruitu. V závěru se přidávají minerální tóny štěrkových a jílovitých půd.

Vinifikace Villa Blanche Sauvignon Blanc by Calmel & Joseph

Toto elegantní bílé víno z Francie je vinifikováno z odrůdy Sauvignon Blanc. V Languedoku roste vinná réva, z níž se vyrábí hrozny pro toto víno, na půdách s jílem, vápencem a štěrkem. Po ruční sklizni jsou hrozny rychle převezeny do lisovny. Zde se třídí a pečlivě rozbíjejí. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích a v malém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje tříměsíční zrání ve francouzských sudech.

Doporučení k jídlu pro Calmel & Joseph Villa Blanche Sauvignon Blanc

Toto bílé víno z Francie si nejlépe vychutnáte mírně vychlazené při teplotě 11-13 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno ke kokosovo-limetkovému rybímu kari, chřestovému salátu s quinoou nebo špagetám s jogurtovo-mátovým pestem.

Ocenění pro Villa Blanche Sauvignon Blanc z Calmel & Joseph

Kromě velmi dobrého poměru ceny a kvality se toto víno Calmel & Joseph může pochlubit také oceněními. Konkrétně se jedná o vína z ročníku 2019

• Jancis Robinson - 16 bodů

• Další produkty od Calmel & Joseph