Foundis Estate

Vítejte v vinařství Foundis Estate! Vinařství, které je aktivní od roku 1992 v malebném regionu Naoussa, spojuje tradici a moderní vinařské umění. Uprostřed vinic Rodakinia nabízí vína, která odrážejí terroir této jedinečné oblasti. Zjistěte více o historii a filozofii tohoto výjimečného vinařství.

Vinařství Foundis Estate

Vinařství Foundis Estate bylo založeno v roce 1992 a je moderní, rodinně vedenou firmou. Nachází se poblíž Naoussa v regionu Imathia v Řecku, v jedné z nejznámějších vinařských oblastí země. Rodina Foundis se věnuje výrobě vín, která ztělesňují jak tradici, tak inovativnost řeckého vinařství. Jako člen "Vinařských cest Severního Řecka" zve vinařství milovníky vína, aby objevili fascinující univerzum řeckého vína.

Filozofie vinařství

Filozofie vinařství Foundis Estate vychází z hluboké propojenosti s přírodou a respektem k terroir. Výroba vína probíhá udržitelným způsobem, aby se podpořila ochrana půdy a biodiverzity. Vinařství se zaměřuje na vyváženou kombinaci tradice a inovací, aby vytvořilo vína nejvyšší kvality.

Oblast pěstování

Vinařství se nachází v regionu Naoussa, který je známý svou chráněnou označenou původem (PDO Naoussa). Tento vinařský region se rozprostírá na cca 7000 hektarech a vyznačuje se jedinečným klimatem, které poskytuje ideální podmínky pro pěstování odrůdy Xinomavro. Vinice leží ve výšce 150 až 350 metrů, což hroznu dodává dlouhou dobu zrání a zvláštní aromatiku.

Odrůdy vína vinařství

Vinařství Foundis Estate se zaměřuje na pěstování tradiční řecké odrůdy Xinomavro, doplněné o mezinárodní odrůdy, které jsou rovněž dokonale přizpůsobené místnímu klimatu:

• Xinomavro
• Merlot
• Malvazia Aromatica

Výroba vína

Výroba vína ve Foundis Estate probíhá s nejmodernější technikou, přičemž hrozny jsou pečlivě vybírány a šetrně zpracovávány. Víno zraje v nerezových tancích a dřevěných sudech, aby se zachovaly a podpořily aroma a struktura hroznů.

Vína Foundis Estate

Vinařství vyrábí širokou škálu vín, včetně červených, bílých a rosé vín. Obzvlášť vyzdvihovaný je "Oniros", elegantní Xinomavro, které dokonale vystihuje komplexnost a potenciál této odrůdy. Další oblíbená vína vinařství zahrnují:

• Oniros
• Bílé Founti
• Rosé Founti
• Naoussaia Founti

Speciální ocenění a uznání

Vína vinařství Foundis Estate byla mnohokrát oceněna za svou vynikající kvalitu. Detaily o oceněních lze přímo u jednotlivých vín nalézt na webových stránkách vinařství.