Bodegas Rasgón

Bodegas Rasgón se nachází v Kastilii-La Mancha, regionu, který velmi proslavil Don Quijote. 

Bodegas Rasgón - harmonická vína z regionu Castilla-La Mancha 

Kastilie-La Mancha, náhorní plošina a zároveň největší španělská vinařská oblast, je trochu zvláštní. Kontinentální a zároveň středomořské klima se vyznačuje velmi chladnými zimami a extrémně teplými až horkými léty s malým množstvím srážek. Pro tento region bylo vždy charakteristické zemědělství. Rozsáhlé olivové háje a zdánlivě nekonečná obilná pole přerušují zelené plochy, které tvoří vinice. Téměř desetina celkové zemědělské plochy je pokryta vinnou révou. V obzvláště dobrých letech se tak region Kastilie-La Mancha podílí na produkci vína téměř polovinou španělské produkce. Stejně typická jako zemědělství je pro tuto oblast červenohnědá neúrodná půda. Má písčité, vápnité nebo jílovité složení. Ale právě toto složení umožňuje uchovávat malé množství vody. To je zásadní, protože právě díky tomu je zde vinařství vůbec možné. Často dlouhá období sucha v regionu vyžadují od vinné révy velké nároky. V těchto minerálních půdách hluboce zakořeňují a získávají zvláštní kvalitu. Region se dělí na osm oblastí D.O., v nichž se pěstují odrůdy typické pro tento region, jako např

• Cencibel
• Garnacha
• Morava pro červené hrozny nebo
• Airén
• Pardina nebo
• Macabeo

pro bílé hrozny. 

Bodegas Rasgón - mladá generace dědí zkušenosti 

Bodegas Rasgón vyrábí pod vedením hlavního vinaře Javiera Muñoze výjimečně plná a lehká vína. Javier patří k mladé nastupující generaci vinařů, kteří využívají nejmodernější vinařské techniky, vždy s ohledem na tradici, a nejnovější enologické poznatky k výrobě harmonických a zároveň ovocných vín. Přesvědčí širokým spektrem vůní a intenzivními barvami. 

Castilla-La Mancha- Domov Bodegas Rasgón a Don Quijote 

Kdykoli se řekne Kastilie-La Mancha, milovníci literatury vždy mluví o jedné románové postavě - o DonuQuijotovi. Ve slavném románu "Rozumný panoš Don Quijote z La Manchy" od Miguela de Cervantese, , vydaném v roce 1605, bojuje Don Quijote s krásnými bílými větrnými mlýny La Manchy, které dodnes dominují krajině. Ve svém šílenství považuje větrné mlýny za nebezpečné obry a chce s nimi bojovat. Ve skutečnosti hrála tato malá epizoda v románu jen vedlejší roli, ale mezitím se stala nejznámější. Turisté si rychle všimli, že je zajímá, co se stalo. A tak dnes existuje Cesta Dona Quijota, která je dlouhá asi 2500 kilometrů a prochází místy, která se objevují i v samotném románu.