Argiano

Vinařství Argiano vzniklo již v 16. století. Byla to šlechtická rodina ze Sieny Pecci, která tehdy chtěla vybudovat okázalou Villa di Argiano.

Vinařství Argiano – špičková vína již po desetiletí

K vile patřil také vinný sklep. To vše se odehrávalo na kopci orientovaném k řece Orca v jihozápadní části Montalcina. Brzy se však vlastnické poměry vinařství Argiano měly změnit, a to dokonce pravidelně. Poté, co panství ve 20. letech 20. století převzala hraběnka Noemi Marone Cinzano, zaměřila se šlechtična na výrobu kvalitního Brunella di Montalcino. Díky podpoře toskánského odborníka na víno Giacoma Tachise se podařilo vyrábět ještě více špičkových vín.  

Vinařství Argiano – s bio a modernou na úrovni dnešní doby

Kromě Brunella od Argiano se stejnojmenné vinařství věnovalo produkci supertoskánce Solengo. Kromě toho byl odrůdový Sangiovese Suolo již mnohokrát oceněn. Od doby, kdy byl znalec vína Giacomo Tachis v roce 2004 nahrazen odborníkem na víno Hansem Vinding-Diersem, je hlavním zaměřením tohoto statku ekologické pěstování vína. Od té doby se ve vinařství používají především nejmodernější techniky zpracování vína. Zakládající člen konsorcia Brunello je již několik desetiletí mimořádně úspěšný. Jak se mu to daří? Během fáze zrání se vysoce kvalitní vína skladují ve starých sklepních prostorách. Vybavení pro výrobu vína je naproti tomu umístěno ve sklepích s vysoce moderní technikou. 

Dobře provzdušněný buket odrůd révy ve vinařství Argiano

Kromě toho si vinařství Argiano vytklo za cíl téma pohostinnosti. Vinaři dnes provozují agriturismo Posta l'Orciaia, které zahrnuje celkem 125 hektarů včetně 51 hektarů denominací spolu s lesem, vinicemi a olivovníky. Jelikož jsou všechny vinohrady optimálně provzdušňovány, daří se zde vínu velmi jemné kvality. Vinice lemují křídové půdy a jílovité vložky a s rozložením kolem 7 000 keřů na hektar je hustota výsadby poměrně vysoká. Roční produkce činí přibližně 550 000 lahví. Repertoár pěstovaných odrůd zahrnuje:

• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Syrah
• Sangiovese di Montalcino