Angostura

Angostura Rum je jedním z největších výrobců rumu. Společnost se sídlem v Trinidadu a Tobagu je rovněž proslulá svým žaludečním bitterem, jehož receptura je od svého uvedení v roce 1824 nezměněná. Angostura již za své destiláty získala mnoho ocenění, její výběr byl mistry rumu označen za nejčastěji oceňovaný. Kromě toho je Angostura již dlouhou dobu dvorním dodavatelem žaludečního bitteru pro anglický královský dvůr.

Původ rumu Angostura

Příběh Angostury začíná u Dr. Johanna Siegerta, vojenského lékaře v armádě Simóna Bolívara. V roce 1824 vyvinul žaludeční bitter pro medicínské ošetření vojáků, který pojmenoval po svém bydlišti, Angostura (dnes Ciudad Bolivar). V roce 1975 se jeho synové Carlos, Alfredo a Luis přestěhovali do Trinidadu a znovu založili podnik v Port of Spain. Tím byl také dán počátek mezinárodnímu obchodu s destiláty Angostura. Úspěch se vyplatil, když na přelomu století došlo k jmenování dvorním dodavatelem pruského a španělského královského dvora. V roce 1912 byla Angostura poprvé zvolena také anglickým monarchou.

Od intuice k fundované expertize

Již kolem roku 1900 Siegertovi s rumem experimentovali, ale podnikání dostalo ten pravý impuls, když v roce 1936 přinesl do firmy své znalosti Robert Siegert, vystudovaný chemik. Následovalo přijetí dalších expertů, takže bylo možné vyrábět vysoce kvalitní rum. Královna Alžběta II. potvrdila status Angostury jako dvorního dodavatele, krátce poté pověřil Siegerty také švédský královský dům. V roce 1971 se Angostura stala největším exportérem Trinidadu, který nepůsobí v ropném průmyslu.

Úspěch pokračuje dodnes, takže je Angostura zastoupena již ve 170 zemích. V roce 2017 převzala řízení společnosti Genevieve Jodhan jako první žena v historii podniku.

Jedno jméno – mnoho produktů

Kromě klasického žaludečního bitteru dnes Angostura výrazně rozšířila své portfolio. Vyráběné destiláty zahrnují:

• Bitter
• Rum
• Brandy
• Lihoviny
• Vodka

Ne všechny jsou však distribuovány přímo pod názvem Angostura, ale například pod značkami Fernandes, Royal Oak nebo Forres Park.