Terra de Marca

Terra de Marca Historie

Terra de Marca je malé vinařství, které v roce 2002 založili mladí manželé Anna Zaharodnya a Raimon Coll (druhý jmenovaný také jako vinař). V roce 2007 byla vyrobena první cava z hroznů zakoupených od vinařů, kteří byli v té době přáteli. V roce 2018 získali vinici o rozloze 5 ha v Puigserolu, která je součástí velkého panství Cal Morgades del Grau v Castellví de la Marca. V Puigserolu jsou vinice macabeu a parellada, obilná pole a staleté olivovníky. Puigserol je starobylé iberské, římské a středověké místo, které bylo v nedávné minulosti s láskou obnoveno.

Terra de Marca v Katalánsku

Dnes patří k panství Terra de Marca vlastní vinice v Castellet a v Puigserolu. V Castellet získali 1 ha vinice se starými keři Xarel-lo, vysazenými v roce 1959 v oblasti zvané la Roqueta, která se nachází v blízkosti hradu Castellet a řeky Foix, na hranici s Masuques. Tato vinice je obklopena bujnou vegetací s borovicemi, duby, středomořskými hakberry, mandloněmi, olivovníky, cypřiši, rákosem, palmami a ostružinami. Přírodní prostředí je domovem početné populace divokých prasat, králíků a různých druhů hmyzu a ptáků. Hrozny z této vinice se používají především na výrobu jednodruhového vína Cava TERRA DE MARCA BRUT NATURE. Sklizeň v roce 2021 bude první sklizní, ze které se bude vyrábět veškeré víno v jejich vinařství.

Rozšíření Terra de Marca

V Puigserolu má Terra de Marca dvě vinice osázené odrůdou Parellada a dvě odrůdou Macabeu. Jedna z vinic Parellada byla vysazena v roce 1980 ve tvaru kalichu a druhá v roce 1999 ve tvaru špalíru. Další vinice jsou v současné době osázeny odrůdou Xarel-lo ve formě kalichů. Půda v Puigserolu je jílovitá a vinné révě a dalším rostlinám se v suché, poměrně úrodné půdě velmi dobře daří. Hrozny, které se zde sklízejí, jsou základem pro další dvě cavy.