Rosemount Estate

Víno Rosemount odjakživa představuje svěží, živá a přívětivá vína z Austrálie. Panství produkuje víno již od roku 1974 a mezitím si získalo jméno na mezinárodní scéně.

Rosemount Estate – oceněná špičková vína z Austrálie

Už ročník 1975 dokázal přesvědčit mnoho lidí, když jednoznačně představil kvality vinařství. Vždy v souladu s duchem doby uvedlo vinařství včas v 80. letech na vlně Chardonnay odpovídající víno, které dokázalo získat vzácné dvojité zlato na IWSC. Následovala ocenění jako Vinařství roku 2000 na San Francisco International Wine Competition a další ceny v průběhu let.

Australské Středomoří

McLaren Vale, jen hodinu od hlavního města Adelaide, nabízí středomořský pocit v Oceánii. Němečtí a italští osadníci, kteří sem dorazili, začali poměrně rychle s pěstováním vína. Region nabízí různé typy půd a odlišná mikroklimata v závislosti na vzdálenosti od moře.

To dává vinařům možnost vybrat pro své odrůdy nejlepší půdy a vytvářet jedinečná vína. Vedle Shirazu, který tvoří 51 % výměry vinic v McLaren Vale, rostou v údolí další klasiky:

• Chardonnay
• Merlot
• Cabernet Sauvignon

Najdeme zde ale i odrůdy jako Fiano a Vermentino, přivezené italskými přistěhovalci.

Odpovědnost a oddanost v Rosemount Estate

Udržitelnost je ve vinařství Rosemount rovněž velmi důležitá. Drsné australské klima vyžaduje pečlivou práci, a tak je užitková voda z panství využívána k zavlažování okolních mokřadů, aby byla zachována místní flóra a fauna. Vinařství přitom spolupracuje například s Univerzitou v Adelaide a Cleland Wildlife Park.

Odevzdanost týmu kvalitě umožňuje vínům Rosemount zářit na velmi vysoké úrovni dodnes. Od řady Rosemount Blends pro začátečníky, přes sérii Diamond Label, která tvoří hlavní část portfolia, až po vlajkové lodě – vína nejvyšší kvality z vybraných ročníků – si zde každý najde to své.