Nonino Distillatori

Lihovar Nonino Distillatori existuje již 120 let a je prakticky synonymem pro pojem grappa. 

Bezkonkurenční jedinečnost

Za tu dobu si palírny grappy vydobyly pověst pravděpodobně nejznámějšího výrobce brandy v Itálii. Nonino Distillatori je doma v provincii Udine, a tedy v srdci výroby grappy. Rodinný podnik zaručuje v každém případě nejlepší grappu, která je přírodní a tradičně vyráběná.

Pokrok díky inovacím

Legendární jednodruhová grappa Monovitigno byla v Udinese poprvé lahvována v roce 1973. To bylo dokonce doprovázeno revolucí v destilaci grappy. Při destilaci Monovitigno se používá speciální proces, který vede k téměř jedinečnému chuťovému zážitku. Konkurence se o to samozřejmě také pokoušela, ale Nonino Distillatori disponuje velmi vysokou úrovní know-how i inovativním alkoholem, a proto je schopna vždy obhájit pozici absolutní výrobní špičky.

Široké portfolio pro každý vkus

V Noninu se dnes destiluje mnoho grapp a každý si přijde na své. Grappa se vyrábí výhradně z těchto odrůd vinné révy

• Merlot
• Friulano
• Moscato
• Sauvignon Blanc
• Chardonnay a
• Prosecco

jsou vyráběny. Pro výrobu tradičních pálenek používá Nonino Distillatori směsi bílé a červené révy. Ty se prodávají pod názvy Nonino s různým obsahem alkoholu. Najdete zde také odrůdy zrající v sudech. Název Cru Monovitigno označuje grappu, jejíž matoliny pocházejí ze speciálních vinic odrůd Picolit, Ribolla, Verduzzo nebo Schiopettino. Lahve Vendemmia, Cuvee Millesimata a Single Grapes jsou ještě kvalitnější. Pod názvem Riserve Millesimate nabízí lihovar limitované rarity. Některé z nich zrají v dubových sudech až 20 let. V nabídce však nejsou jen tradiční grappy. V Noninu si můžete koupit také vinné a ovocné pálenky. Nabídku doplňuje mandlový likér, likér amaro a neobvyklý medový destilát.