Di Lenardo

Di Lenardo z Ontagnana – rodinné vinařství z Friuli s moderní vinařskou filozofií

Vinařství Di Lenardo se nachází v Ontagnanu v regionu Furlansko-Julské Benátsko na severovýchodě Itálie. Rodinně vedená Azienda Agricola Di Lenardo stojí již po mnoho generací za vinařstvím ve Friuli a spojuje tradiční kořeny s moderní sklepnickou technikou a jasným důrazem na kvalitu.

Vína Di Lenardo vznikají výhradně z vlastních vinic a odrážejí filozofii domu: vytvářet odrůdově typická, čistá a elegantní vína s vysokým požitkem z pití. Zejména bílá vína vinařství se těší mezinárodní pozornosti a ukazují moderní styl Friuli.

Historie vinařství Di Lenardo

Historie rodiny Di Lenardo sahá až do 19. století. V roce 1878 koupil Giuseppe Di Lenardo historickou vilu z roku 1737 v Ontagnanu a položil tak základ dnešního vinařství.

Rodina se již dříve věnovala vinařství. Historické dokumenty dokládají spojení rodiny se zemědělstvím a vinařstvím po několik generací.

Důležitým zlomem v historii vinařství byl rok 1987. Od tohoto roku zpracovává Di Lenardo výhradně hrozny z vlastních vinic. Zároveň začala rozsáhlá modernizace podniku. Rodina investovala do nových výsadeb, moderní sklepnické techniky a na kvalitu orientované produkce vína.

Vinice byly nově založeny s vysokou hustotou výsadby, aby se dále zvýšila kvalita hroznů. Cílem od samého začátku bylo vytvářet moderní vína Friuli s charakterem a elegancí.

Massimo Di Lenardo a filozofie vinařství

Dnes vede vinařství Massimo Di Lenardo. Od ročníku 1998 je zodpovědný za výrobu vína a zásadně utváří styl vín.

Filozofie Di Lenardo je založena na jasné a moderní orientaci. V centru stojí čistota ovoce, odrůdová typičnost hroznů a kvalita vlastních vinic.

Di Lenardo se soustředí na:

1. Výhradní zpracování vlastních hroznů

2. Na kvalitu orientovanou práci na vinici

3. Moderní sklepnickou techniku

4. Zachování přirozené svěžesti a aromatiky

5. Produkci elegantních a přístupných vín

Vinařství sleduje moderní vinařskou filozofii, v níž hrají preciznost a čistota při výrobě vína ústřední roli.

Pěstitelská oblast Di Lenardo ve Friuli

Vinařství leží v Ontagnanu v provincii Udine v oblasti Friuli DOC. Region Furlansko-Julské Benátsko patří k nejznámějším vinařským oblastem Itálie a je obzvlášť známý kvalitními bílými víny.

Vinice Di Lenardo se nacházejí v oblasti, která je formována svými zvláštními klimatickými podmínkami. Blízkost Alp a Jadranu vytváří ideální předpoklady pro pěstování révy.

Půdy ve vinicích se skládají převážně z štěrku a jílu. Tato půdní struktura zajišťuje dobrou drenáž a podporuje kvalitu hroznů.

Vinice navíc těží z:

• Dobré větratelnosti keřů

• Vyvážených klimatických podmínek

• Vhodných půd pro bílé i červené odrůdy

• Dlouhých vegetačních období

Vinice Di Lenardo

Rodina Di Lenardo obhospodařuje přibližně 55 hektarů vinic v rámci asi 150 hektarového rodinného majetku.

K nejdůležitějším vinicím vinařství patří:

• Vigne Dai Vieris

• Vigne Da San Martin

• Vigne Da Lis Maris

• Vigna Nuova

• Tiare d’Albe

Vinice byly cíleně vybrány a založeny s moderní hustotou výsadby, aby se maximalizovala kvalita hroznů.

Které odrůdy se ve vinařství Di Lenardo pěstují?

Sortiment Di Lenardo zahrnuje jak mezinárodní odrůdy, tak tradiční odrůdy z Friuli.

Bílé odrůdy

• Pinot Grigio

• Sauvignon Blanc

• Chardonnay

• Friulano

• Ribolla Gialla

• Verduzzo

• Malvasia

Červené odrůdy

• Merlot

• Cabernet Sauvignon

• Refosco dal Peduncolo Rosso

• Pinot Nero

Výběr odrůd se řídí podmínkami jednotlivých vinic a filozofií vinařství.

Výroba vína ve vinařství Di Lenardo

Ve sklepě sází Di Lenardo na moderní technologie a precizní výrobu vína. Cílem je zachovat svěžest, čistotu a aromatiku vín.

Hrozny jsou pečlivě zpracovávány a kvašeny s kontrolovanou teplotou. Zejména u bílých vín klade vinařství velký důraz na svěžest a odrůdovou typičnost.

Mimo jiné se používají:

• Kvašení s kontrolovanou teplotou

• Zrání v nerezových tancích

• Moderní sklepnická technika

• Precizní zpracování hroznů

Zrání probíhá převážně v nerezu, aby se zachovaly přirozené vlastnosti odrůd.

Styl vín Di Lenardo

Vína Di Lenardo se vyznačují moderním a čistým stylem. V centru stojí svěžest, ovoce a elegance.

Bílá vína se prezentují aromaticky, precizně a přístupně. Červená vína ukazují vyváženou strukturu a harmonický styl.

Di Lenardo produkuje vína, která zdůrazňují charakteristiku jednotlivých odrůd a odrážejí moderní styl Friuli.

Známé řady vín Di Lenardo

Vinařství produkuje různé řady vín a známá jednotlivá vína.

Father’s Eyes

Father’s Eyes je Chardonnay domu a patří k nejznámějším vínům Di Lenardo.

Gossip

Gossip je Pinot Grigio Ramato ze sortimentu vinařství.

Toh!

Toh! je Friulano od Di Lenardo.

Just Me

Pod názvem Just Me vyrábí Di Lenardo moderní a přístupná vína.

Udržitelnost ve vinařství Di Lenardo

Vinařství sází na udržitelné zásobování energií. Od roku 2009 je celý podnik zásobován solární energií.

Díky využití fotovoltaických zařízení vyrábí Di Lenardo obnovitelnou energii pro provoz vinařství.

Objevte vína Di Lenardo online

Vína Di Lenardo představují moderní výrobu vína, čistý styl a vinařskou tradici Friuli. Rodinné vinařství spojuje dlouholeté zkušenosti s moderní technikou a produkuje charakteristická bílá a červená vína z vlastních vinic v Ontagnanu.

Ať už Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Friulano nebo Chardonnay – vína Di Lenardo ukazují rozmanitost a styl Friuli a patří k nejznámějším vínům regionu.