Ca' Dei Lupi

Region Kampánie

Jeden z nejjižnějších italských regionů okouzluje návštěvníky svou jedinečnou malebností, mírným podnebím a radostí ze života. Malé půvabné vesničky se střídají se středomořskou vegetací nebo členitými náhorními plošinami. Nesmíme samozřejmě zapomenout na Vesuv, který se majestátně tyčí.

Lidé ji milují pro její půvab a bojí se jí pro její živelnou sílu. Pobřeží s útesy, malebnými plážemi a slavnými ostrovy, jako je Capri, má však také své kouzlo.  
V Neapoli, hlavním městě regionu Kampánie, pulzuje život. Snoubí se zde kultura, radost ze života a nadšení lidí.

Historie vinařské oblasti

Kampánie je jednou z nejstarších vinařských oblastí Itálie. Ještě předtím, než Etruskové objevili tuto oblast pro sebe, zde žily národy, které pěstovaly víno. Etruskové a také staří Řekové pak vyvinuli techniky výroby hroznové šťávy z drahých hroznů. Stejně jako u starých Římanů jsou i dnes vína z Kampánie velmi oblíbená. Zdejší klima a sopečná půda poskytují nejlepší podmínky pro pěstování vinné révy. Jen tak lze vyrábět nezávislá a vzrušující vína.

Mezinárodní odrůdy vinné révy nehrají v regionu významnou roli. V průběhu staletí se vinařům podařilo zachovat původní odrůdy, jako např.:

• Sangiovese
• Primitivo
• Falanghina
• Malvasia di Candia
• Greco nero

 Legendární odrůda révy vinné

Ve vesnicích provincie Benevenuto se za dlouhých letních večerů vypráví mnoho příběhů. Některé z nich se týkají vinic nebo odrůd révy vinné. 
Říká se, že když měsíc v úplňku vyjde vysoko na oblohu nad vinicemi, vlci se zatoulají do kopců k vinné révě. 
Na vinicích pak střeží vzácné zboží: odrůdu Falanghina. Nikdo se nikdy nedozví, nakolik je to fikce, ale na každé legendě je zrnko pravdy. 

Vinařství Ca' dei Lupi, které je členem velkého italského vinařského družstva, nabízí tuto speciální odrůdu. S ohledem na životní prostředí a s důrazem na kvalitu vznikají vína 
, která přinášejí výjimečný chuťový zážitek.