Winkl Sauvignon Blanc Alto Adige Terlaner DOC 2021 - Cantina Terlan
- Dieser ausdruckstarke Weißwein ergänzt perfekt Gerichte wie Wok-Gemüse mit Fisch oder fruchtigen Endiviensalat
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Trentino-Alto Adige lebendig und fruchtig
- Dieser italienische Weißwein eignet sich erstklassig als eleganter Frühlingswein oder als Sommerwein
Winkl Sauvignon Blanc Alto Adige Terlaner DOC 2021 - Cantina Terlan
Ceny incl. DPH bez náklady na dopravu
Připraveno k odeslání dnes, Dodací lhůta ca. 1-3 pracovní dny
Připraveno k odeslání dnes, Dodací lhůta ca. 1-3 pracovní dny
výběr!
balení!
doprava!
Support!
Winkl Sauvignon Alto Adige/South Tyrol Terlano DOC z Cantina Terlan září v intenzivní slámově žluté barvě s jemným, zeleným třpytem ve skle. Tím vzniká nesmírně ovocná kytice s vůní meruňek, mandarinek a mučenek, doprovázená bezinkami, kopřivou a mátou.
Ovocný dojem lze také rozpoznat na patře a je doprovázen jemnou kyselostí, plné a vkusné. Toto jižní tyrolské bílé víno zaujme svou elegantní texturou. Dlouhý povrch se vyznačuje minerální a zároveň aromatickou ozvěnou
Vinifikace Winkl Sauvignon Alto Adige Terlaner DOC od Cantina Terlan
Od roku 1956 se tato odrůda Sauvignon Blanc úspěšně pěstuje a vinifikuje ve vinařské oblasti DOC kolem Terlana
.Hrozny se sbírají a vybírají ručně, po lisování celých hroznů následuje přirozené vyčištění moštu dekantací. Mošt je pak fermentován pomalu a teplota řízena v nerezových nádržích, pak zraje po dobu 5 až 7 měsíců na jemných kvasinek, 80% v nerezových nádržích, 20% ve velkých dřevěných sudech. Měsíc před plněním, kupáž obou vín se tvoří
.Doporučení k jídlu pro Cantina Terlan Winkl Sauvignon Alto Adige Terlaner DOC
Vychutnejte si toto suché bílé víno z Jižního Tyrolska s char na bílém chřestu, tuňákovým carpaccio a uzeným lososem, pstruhem nebo s mladým kozím sýrem.
Ocenění pro Winkl Sauvignon Alto Adige Terlaner DOC od Cantiny Terlan
- Gambero Rosso: 2 sklenice pro rok 2016 a 2017
- James Suckling: 92 body za 2016
- Bibenda: 4 hrozny pro rok 2016 a 2017
- I Vini di Veronelli: 90 body za rok 2016; 91 bodů za rok 2017
- Wine Spectator: 92 body za rok 2016; 91 bodů za rok 2017
- Další produkty od Kellerei Cantina Terlan
| Typ produktu: | Víno |
| Typ vína: | Biele víno |
| Barva vína: | bílá |
| Chuť: | Suchá |
| Ročník: | 2021 |
| Wine acidity in g/l: | 6,3 |
| Residual sugar in g/l: | 1,8 |
| Země: | Itálie |
| Vinařská oblast: | Trentino-Alto Adige |
| Podoblast: | Alto Adige /Südtirol DOC (IT) |
| Příležitost a téma: | Rodinná oslava , Jarní víno , Dárek pro dobré přátele , Překvapit znalce , Dárek klientům , Romantická večeře , Letní víno , Valentýnský dárek |
| Zrání: | Nerezové tanky , Velké dřevěné barely |
| Odrůdy hroznů: | Sauvignon Blanc |
| Klasifikace/Přívlastek: | DOC Denominazione di origine controllata |
| Ocenění: | Robert Parker - The Wine Advocate - 91 Punkte , I Vini di Veronelli - 91 bodů , Bibenda (Duemilavini) - 4 Trauben , Gambero Rosso - 2 Gläser , Wine Spectator - 91 Punkte |
| Půdy a polohy vinic: | písek |
| Způsob sklizně: | Ruční sběr |
| Způsob vyzrávání: | Sur lie (na jemných kvasničných kalech) |
| Vyzrávání v měs.: | 7 |
| Aroma: | Akácie , Mango , Peach , Zelená tráva |
| Textura/chuť na patře: | křupavá , smetanová , hutná |
| Dochuť / Zakončení: | dlouhá |
| Optimální servírovací teplota ve °C: | 11 - 13 |
| Styl: | Klasický |
| Vhodný pokrm: | Světlá, lehká jídla , Pikantní kořeněná jídla |
| Doporučená sklenička: | Sklenice na bílé víno |
| Design a vzhled láhve: | Burgundská láhev , Klasický |
| Velikost láhve v ltr.: | 0,75 |
| Druh uzávěru: | Korek |
| Doba použitelnosti v letech od sklizně: | 4 |
| Alkohol v % obj:: | 13,5 |
| Alergeny a jiné obsažené látky: | obsahuje siřičitany a oxid siřičitý |
| Distributor: | Cantina Terlan - Silberleitenweg 7 - 39018 Terlan - Italien |
