Via Edetana Tinto 1,5 l Magnum - Edetaria

Via Edetana Tinto 1,5 l Magnum z Edetarie teče do sklenice s výraznou fialově červenou barvou. Pokud sklenici trochu nakloníte, lze na okrajích tohoto vína zrajícího v sudech pozorovat přechod barvy ke granátově červené. Toto červené víno ze Starého světa, které je ideální nalít do sklenice na Bordeaux, odhaluje nádherně výrazné aroma černých třešní, ostružin, borůvek a černého rybízu, doplněné o další ovocné nuance, k nimž přispělo zrání v dřevěných sudech.

Edetaria Via Edetana Tinto 1,5 l Magnum zaujme svou elegantně suchou chutí. Bylo lahvováno s mimořádně nízkým obsahem zbytkového cukru. Jak se od vína očekává, tento Španěl přirozeně okouzluje tou nejjemnější vyvážeností navzdory vší suchosti. Chuť nepotřebuje nutně mnoho zbytkového cukru. Toto hutné a sametové červené víno se na patře prezentuje mnohotvárně. Závěr tohoto červeného vína z vinařské oblasti Katalánsko, přesněji z Terra Alta DO, které je schopno dobře vyzrát, nakonec potěší pozoruhodnou dochutí.

Vinifikace Via Edetana Tinto 1,5 l Magnum z Edetaria

Via Edetana Tinto 1,5 l Magnum ze Španělska je cuvée vinifikované z odrůd Carignan a Garnacha. Hrozny pro Via Edetana Tinto 1,5 l Magnum se sklízejí v době optimální zralosti výhradně ručně bez pomoci hrubých a méně selektivních strojů. Po sklizni jsou hrozny co nejrychleji převezeny do lisovny. Zde se třídí a pečlivě rozbíjejí. Kvašení pak probíhá v malém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po fermentaci zraje Via Edetana Tinto 1,5 l Magnum dalších 12 měsíců ve francouzských dubových sudech.

Doporučené potraviny pro Via Edetana Tinto 1,5 l Magnum z Edetaria

Toto červené víno ze Španělska pijte při teplotě 15-18 °C jako přílohu k dýňovému nákypu, zeleninovému kuskusu s hovězími masovými kuličkami nebo dušenému jehněčímu s cizrnou a sušenými fíky.

• Další produkty od Edetaria