• ♥ Aktuálně 20.020 wines pouze pro vás! ♥
  • Osobní rada!
  • Bezpečné balení!
  • Spolehlivá doprava!
94
Body
Robert Parker
Les Vieilles Vignes Rouge AOP - Domaine du Clos des Fées
Blackberry, Švestka, opečené dřevo a Vanilka
  • Toto prvotřídní červené víno skvěle ladí s kachními prsíčky s hráškem nebo zeleninovým kuskusem s hovězími karbanátky
  • Toto víno z Roussillonu je pro znalce obzvláště silné
  • Mnohokrát oceněné červené víno, prvotřídní pro grilování nebo rodinnou oslavu

Les Vieilles Vignes Rouge AOP - Domaine du Clos des Fées

Czerwone wino Francie Francie Languedoc-Roussillon (FR) Rivesaltes (FR)
Tento produkt není v současné době k dispozici.

Ročník

9999
2018
Bylo dosaženo maximálního množství objednávky, množství objednávky se automaticky upraví.
Minimální množství objednávky nebylo dosaženo, množství objednávky se automaticky upraví.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
Jednotková cena: 675.03 *
Les Vieilles Vignes Rouge AOP - Domaine du Clos des Fées
Close
Osobní!
Osobní!
Osobní!
Bezpečné
balení!
Osobní!
Spolehlivé!

Více informací o Les Vieilles Vignes Rouge AOP - Domaine du Clos des Fées

Les Vieilles Vignes Rouge AOP z Domaine du Clos des Fées se ve sklenici třpytí rubínově červenou barvou s fialovými odlesky a svádí výrazným buketem. Ten obsahuje vůně ostružin a borůvek, které jsou podpořeny kořenitými tóny pepře a bylinek, stejně jako praženými aromaty.

Toto cuvée z Roussilionu je mimořádně komplexní a hutné s hedvábnou tříslovinovou strukturou.

Vinifikace pro Les Vieilles Vignes Rouge AOP z Domaine du Clos des Fées

Toto cuvée se vyrábí z hroznů odrůd Grenache, Lledoner Pelut, Carignan a Syrah, které jsou staré nejméně 50 až 100 let.

Před kvašením probíhá krátká macerace při nízké teplotě, po níž následuje 20-25denní macerace. Část vína zraje 12 měsíců v barikových sudech, zbytek v tradičních betonových tancích. Po shromáždění zraje víno další 2 měsíce až do lahvování.

Návrhy na podávání vína Les Vieilles Vignes Rouge AOP z Domaine du Clos des Fées

Toto suché červené víno je díky své hladké tříslovinové struktuře vhodné k okamžitému pití, ale jeho skutečný potenciál se rozvine až po nejméně třech letech zrání v láhvi.

Vychutnejte si toto cuvée k červenému a tmavému masu nebo sýrům.

Ocenění pro Les Vieilles Vignes Rouge AOP z Domaine du Clos des Fées

  • Robert Parker / The Wine Advocate: 94 bodů (ročník 2012)
  • Falstaff Germany: 94 bodů (ročník 2009)

Tvrdá fakta

94
Body
Robert Parker
Typ produktu:
Kategorie vína:
Czerwone wino
Barva vína:
červená
Chuť:
Aroma:
opečené dřevo , Blackberry , Vanilka , Švestka
Textura/chuť na patře:
hedvábná , hutná
Dochuť / Zakončení:
střední
Příležitost a téma:
Rodinná oslava , Během týdne! , Grillpárty , Párty
Země:
Francie
Pěstitelská oblast:
Languedoc-Roussillon (FR)
Podoblast:
Rivesaltes (FR)
Alkohol v % obj::
14.5
Wine acidity in g/l:
5.07
Residual sugar in g/l:
0.5
Optimální servírovací teplota ve °C:
15 - 18
Cuvée:
Odrůdové cuvée
Podrobnosti o rozšíření:
Barrique 225 l. , Beton
Doba expanze v mon.:
14
Klasifikace/Přívlastek:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Ocenění:
Robert Parker - The Wine Advocate - 94 Punkte
Styl:
Starý svět , Chladnější region , Klasický
Vhodný pokrm:
Tmavá jídla , Pikantní kořeněná jídla
Doporučená sklenička:
Sklenice na červené víno
Velikost láhve v ltr.:
0,75
Design a vzhled láhve:
Burgundská láhev , Umělecký
Druh uzávěru:
Korek
Doba použitelnosti v letech od sklizně:
10
Alergeny a jiné obsažené látky:
obsahuje siřičitany a oxid siřičitý
Distributor:
Domaine du Clos des Fées - 69 Rue Mal Joffre - 66600 Vingrau - France
PID:
70125-FR-RW-BL-004-14
NAHORU