Collezione Famiglia Syrah Terre Siciliane IGT - Barone Montalto

Mocné víno Collezione Famiglia Syrah Terre Siciliane z vinařství Barone Montalto vklouzne do sklenice s hustou fialovou barvou. V nose tohoto červeného vína Barone Montalto se objevují nejrůznější druhy moruší, levandule, šeříku, fialek a borůvek. Jako by to již nebylo působivé, přidávají se další vůně, jako je orientální koření, kakaové boby a hořká čokoláda.

Víno Barone Montalto Collezione Famiglia Syrah Terre Siciliane se pijákovi představuje jako příjemně suché. Toto červené víno není nikdy hrubé ani strohé, ale kulaté a hladké. Textura tohoto mohutného červeného vína je na patře nádherně hutná. Díky živé ovocné kyselině je Collezione Famiglia Syrah Terre Siciliane na patře nádherně svěží a živé. Toto mladé víno z vinařské oblasti Sicílie nakonec potěší v závěru dobrou délkou. Opět se objevují tóny černého rybízu a šeříku. V závěru se přidávají minerální tóny z půdy s převahou jílu a písku.

Vinifikace vína Barone Montalto Collezione Famiglia Syrah Terre Siciliane

Mocné italské víno Collezione Famiglia Syrah Terre Siciliane je jednodruhové víno vyrobené z odrůdy Syrah. Hrozny rostou v optimálních podmínkách na Sicílii. Réva zde zapouští kořeny hluboko do písčitohlinitých půd. Po sklizni se hrozny okamžitě převezou do lisovny. Zde se třídí a pečlivě drtí. Kvašení pak probíhá při kontrolovaných teplotách. Jakmile je kvašení dokončeno,

Doporučení pro Barone Montalto Collezione Famiglia Syrah Terre Siciliane

Toto červené víno z Itálie by se mělo ideálně podávat při teplotě 15-18 °C k zeleninovému kuskusu s hovězími karbanátky, telecímu masu s cibulí nebo boeuf bourguignon.

Nejlépe si ho vychutnáte při mírné teplotě.

• Další produkty od Barone Montalto