Wählen Sie Ihr Lieferland, um in Ihrer Sprache und Währung zu bestellen!
Choose your delivery country to order in your language and currency!
Choisissez votre pays de livraison pour commander dans votre langue et votre devise!
¡Elija su país de entrega para pedir vino en su idioma y moneda!
Scegli il tuo paese di consegna per ordinare vino nella tua lingua e valuta!
Wybierz kraj dostawy, aby zamówić wino w swoim języku i walucie!
Escolha o seu país de entrega para encomendar vinho na sua língua e moeda!
Vyberte si zemi doručení a objednejte si víno ve vašem jazyce a měně!
Vyberte si krajinu dodania a objednajte si víno vo vašom jazyku a mene!
Vælg dit leveringsland for at bestille vin på dit sprog og valuta!
Vælg dit leveringsland for at bestille vin på dit sprog og valuta!
Alegeți țara de livrare pentru a comanda vin în limba și moneda dvs.!
Выберите страну доставки, чтобы заказать вино на вашем языке и в валюте!
Изберете вашата страна на доставка, за да поръчате вино на вашия език и валута!
Tria el teu país de lliurament per demanar vi en el teu idioma i moneda!
Odaberite svoju zemlju isporuke kako biste naručili vino na vašem jeziku i valuti!
Valige oma kohaletoimetamise riik, et tellida vein oma keeles ja valuutas!
Valitse toimitusmaasi tilataksesi viiniä omalla kielelläsi ja valuutassasi!
Επιλέξτε τη χώρα παράδοσης για να παραγγείλετε κρασί στη γλώσσα και το νόμισμά σας!
בחר במדינת המשלוח שלך כדי להזמין יין בשפה ובמטבע שלך!
Válassza ki a szállítási országot, hogy bort rendeljen az Ön nyelvén és pénznemében!
Veldu afhendingarland til að panta vín á tungumáli þínu og gjaldmiðli!
Izvēlieties savu piegādes valsti, lai pasūtītu vīnu savā valodā un valūtā!
Pasirinkite pristatymo šalį, kad galėtumėte užsisakyti vyno savo kalba ir valiuta!
Изберете ја вашата земја на испорака на ред на вашиот јазик и валута вино!
Dilinizde ve para biriminizde şarap sipariş etmek için teslimat ülkenizi seçin!
Välj ditt leveransland för att beställa vin på ditt språk och valuta!

Brunello di Montalcino je ztělesněním výjimečné kvality italského vína, od kopců Val d’Orcia až po menu nejznámějších gurmánských restaurací. Jediná odrůda vinifikovaná z odrůdy Sangiovese Grosso s nejvyššími standardy v pěstování a ve vinném sklípku je Brunello di Montalcino svědectvím o všech aspektech superlativů. Objevte slavné rubínově červené víno z Montalcina, domova Brunella v nejteplejší části Toskánska.

Zavřít filtry
od do
 
 
 
 
 
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Tip!
Brunello di Montalcino DOCG von Tenuta il Poggione
Brunello di Montalcino DOCG 2014 - Tenuta il Poggione
Czerwone wino Suchá Itálie Tuscany (IT) Brunello di Montalcino DOCG (IT)
1 158,66 Kč * 897,94 Kč *
0.75 l (1 197,25 Kč * / 1 l)
70015-IT-RW-SA-006-06
- Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Pian delle Vigne
Czerwone wino Suchá Itálie Tuscany (IT) Brunello di Montalcino DOCG (IT)
1 408,63 Kč * 1 236,04 Kč *
0.75 l (1 648,05 Kč * / 1 l)
70011-IT-RW-SA-0004-08
Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Tenute Silvio Nardi
Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Tenute Silvio Nardi
Czerwone wino Suchá Itálie Tuscany (IT) Brunello di Montalcino DOCG (IT)
1 107,06 Kč *
0.75 l (1 476,08 Kč * / 1 l)
70126-IT-RW-SA-411-06
Vigna Paganelli Brunello di Montalcino Riserva DOCG 1,5 l Magnum in OHK 2012 - Tenuta il Poggione Vigna Paganelli Brunello di Montalcino Riserva DOCG 1,5 l Magnum in OHK 2012 - Tenuta il Poggione
Czerwone wino Suchá Itálie Tuscany (IT) Brunello di Montalcino DOCG (IT)
3 610,17 Kč *
1.5 l (2 406,78 Kč * / 1 l)
70015-IT-RW-SA-005-04
- Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Col d'Orcia
Czerwone wino Suchá Itálie Tuscany (IT) Brunello di Montalcino DOCG (IT)
838,36 Kč *
0.75 l (1 117,81 Kč * / 1 l)
70125-IT-RW-SA-001-07
Brunello di Montalcino DOCG 2014 - Casale del Bosco Brunello di Montalcino DOCG 2014 - Casale del Bosco
Czerwone wino Suchá Itálie Tuscany (IT) Brunello di Montalcino DOCG (IT)
823,31 Kč *
0.75 l (1 097,75 Kč * / 1 l)
70011-IT-RW-SA-006-06
Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Tenuta di CastelGiocondo Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Tenuta di CastelGiocondo
Czerwone wino Suchá Itálie Tuscany (IT) Brunello di Montalcino DOCG (IT)
1 287,63 Kč *
0.75 l (1 716,84 Kč * / 1 l)
70217-IT-RW-SA-006-07
-
Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Collosorbo
Czerwone wino Suchá Itálie Tuscany (IT) Brunello di Montalcino DOCG (IT)
1 003,88 Kč *
0.75 l (1 338,51 Kč * / 1 l)
70125-IT-RW-SA-003-07
- Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2013 - Col d'Orcia
Czerwone wino Suchá Itálie Tuscany (IT) Brunello di Montalcino DOCG (IT)
2 451,20 Kč *
0.75 l (3 268,27 Kč * / 1 l)
70125-IT-RW-SA-002-04
Ripe al Convento Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2013 - Tenuta di CastelGiocondo Ripe al Convento Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2013 - Tenuta di CastelGiocondo
Czerwone wino Suchá Itálie Tuscany (IT) Brunello di Montalcino DOCG (IT)
2 578,03 Kč *
0.75 l (3 437,37 Kč * / 1 l)
70217-IT-RW-SA-008-04
Brunello di Montalcino DOCG 1,5 l Magnum 2015 - Tenuta di CastelGiocondo Brunello di Montalcino DOCG 1,5 l Magnum 2015 - Tenuta di CastelGiocondo
Czerwone wino Suchá Itálie Tuscany (IT) Brunello di Montalcino DOCG (IT)
2 464,41 Kč *
1.5 l (1 642,94 Kč * / 1 l)
70217-IT-RW-SA-007-08
- Brunello di Montalcino DOCG 2016 - Argiano
Czerwone wino Suchá Itálie Tuscany (IT)
1 019,24 Kč *
0.75 l (1 358,99 Kč * / 1 l)
70011-IT-RW-SA-200-08
- Vigna Paganelli Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012 - Il Poggione
Czerwone wino Suchá Itálie Tuscany (IT) Brunello di Montalcino DOCG (IT)
1 548,05 Kč *
0.75 l (2 064,07 Kč * / 1 l)
70015-IT-RW-SA-004-05
Brunello di Montalcino DOCG 2014 - Carpineto Brunello di Montalcino DOCG 2014 - Carpineto
Czerwone wino Suchá Itálie Tuscany (IT) Brunello di Montalcino DOCG (IT)
771,72 Kč *
0.75 l (1 028,96 Kč * / 1 l)
70600-IT-RW-SA-005-11
Brunello di Montalcino DOCG 1,5 l Magnum 2012 - Casale del Bosco Brunello di Montalcino DOCG 1,5 l Magnum 2012 - Casale del Bosco
Czerwone wino Suchá Itálie Tuscany (IT) Brunello di Montalcino DOCG (IT)
1 829,65 Kč *
1.5 l (1 219,77 Kč * / 1 l)
70011-IT-RW-SA-007-11
- Brunello di Montalcino DOCG 1,5 l Magnum 2016 - Col d'Orcia
Czerwone wino Suchá Itálie Tuscany (IT) Brunello di Montalcino DOCG (IT)
2 098,05 Kč *
1.5 l (1 398,70 Kč * / 1 l)
70125-IT-RW-SA-001-11
1 Od 3

Kvalita je povinnost, Brunello chutná dobře

Brunello di Montalcino je jedním ze skutečně skvělých vín z Itálie, stejně jako Barolo z Piemontu a Amarone z Benátska. Toto tvrzení plně dokazuje skutečnost, že vinařská oblast kolem Montalcina byla jednou z prvních oblastí, které v roce 1966 získaly status Denominazione di Origine Controllata. Poté, o 14 let později, byl region první rostoucí oblastí, která kdy dosáhla nově vytvořené úrovně kvality DOCG, Denominazione d’Origine Controllata e Garantita.

Proto platí přísné předpisy pro pěstování klonu Sangiovese Brunello během vytváření této toskánské ikony. O tom později, nejprve o samotném mnohovrstevnatém víně Brunello, které rok co rok čistí body a oceňuje pravou i levou a každoročně sbírá prach v každém dobře udržovaném sklepě, dokud není optimálně připraveno k pití.

Víno Brunello v profilu

Červené víno Brunello se již vyznačuje svým rubínově červeným leskem ve sklenici, který je doprovázen světle hnědými tóny. Ty pocházejí z mírně hnědé slupky hroznů Sangiovese Grosso, odtud název Brunello, v toskánském dialektu „malý hnědý“.

Vůně si všimne vůně zralých červených plodů typických pro odrůdu vinné révy a také výrazné koření, které pochází z dlouhého stárnutí v sudech ze slavonského dubu nebo kaštanu. Na první pohled lze spatřit nuance třešní, švestek a lesních plodů, které svěží doprovází vanilka, pepř a citrusové plody.

Chuť se těší také komplexnímu zážitku díky bohaté a kořeněné chuti. Na typicky plném těle je silná stopa tříslovin, které jsou doplněny kyselým závěrem. Souhra všech aspektů je mimořádně elegantní a aromatická a zajišťuje teplé a dlouhotrvající zakončení chuti.

Terroir kolem Montalcina

#### 1 ## ## Terroir kolem města Montalcino mezi řekami Asso, Orga a Ombrone je primárně odpovědný za vynikající aroma. Vinařská oblast se rozkládá na kopcích Val d’Orcia a je geograficky umístěna severně od Maremmy, nejteplejší oblasti v Toskánsku. Dlouhé hodiny slunečního svitu dodávají vínu jeho alkohol a dlouhověkost, což je ideální pro několikaleté skladování vín Brunello di Montalcino.

Vinice na přibližně 2 000 hektarech jsou příjemně ochlazovány chladnými větry z Tyrhénského moře, které vytvářejí úžasnou rovnováhu mezi vysokými teplotami. Vynikající podmínky pro odrůdu Brunello na kamenitých, suchých a vápenitých půdách. Hroznám se zde daří až do konce září nebo někdy až do poloviny října. Teprve pak se sklizeň začíná, což také představuje riziko pro vinaře, jako změna počasí od léta do podzimu, s chladnými teplotami a zvýšené dešťové srážky, může dojít k poškození Sangiovese Grosso hrozny a snížit kvalitu potenciálního vína. <nezlomitelná mezera="">

V žádném případě není jedinou překážkou, kterou musí vinaři v okolí Montalcina překonat, aby nakonec mohli Brunella tlačit.

Předpisy pro Brunello di Montalcino DOCG

Pravidla pro označení DOCG Brunello di Montalcino jsou stanovena v 10 článcích Disciplinare Brunello di Montalcino, které napsal Consorzio del Vino Brunello di Montalcino, dobrovolné sdružení vinařů a producentů proslulého červeného vína z Toskánska. Každý z těchto článků pojednává o jednom aspektu produkce a shrnuje četné podpoložky.

Zjednodušeně lze nařízení shrnout takto

  • Oblast produkce Brunello di Montalcino zahrnuje historickou hranici obce Montalcino.
  • Lze použít pouze odrůdu Sangiovese Grosso, místně známou jako Brunello.
  • Hektarový výnos hroznů nesmí překročit 8 tun.
  • Víno musí zrát nejméně 2 roky v dubových nebo kaštanových sudech a čtyři měsíce v lahvích. U predikátu „Riserva“ se zrání v lahvi prodlužuje na 6 měsíců.
  • Brunello se vyznačuje rubínově červenou až granátově červenou barvou, intenzivní vůní a suchou, harmonickou chutí, která je v mladosti tříslová.
  • Obsah alkoholu je nejméně 12,5% objemových.
  • Víno lze plnit do lahví Bordeaux pouze v oblasti Montalcino.
  • Brunello di Montalcino lze prodávat pouze 5 let po sklizni, Riserva pouze 6 let po sklizni.

Consorzio del Vino Brunello di Montalcino

Consorzio del Vino Brunello di Montalcino, založené v roce 1967, se zavázalo udržovat kvalitu a integritu Brunello di Montalcino. Jedná se o sloučení malých a velkých vinařství a výrobců se společným pohledem na minulost, současnost a budoucnost vinařské oblasti a na vína odtud.

Vždy existovaly hlasy od izolovaných lidí, kteří chtěli dosáhnout zmírnění přísných požadavků. Opozice však viděla úbytek vinařské oblasti a reputaci vín v možné relaxaci. V roce 2008 se tedy stalo, že v konsorciu proběhlo hlasování, které hlasovalo s jasnými 97% ve prospěch dodržování pravidel.

Každodenní obchod spočívá v marketingu a externí prezentaci červených vín Brunello di Montalcino i ostatních vín, jmenovitě Rosso di Montalcino, Moscadello di Montalcino a Sant'Antimo.

Konsorcium je rovněž odpovědné za kvalitativní klasifikaci let. Vynikající ročníky jsou oceněny 5 hvězdičkami. Od roku 1991 jsou dlaždice umělecky navrženy a prezentovány na radnici, aby dokumentovaly všechny roky.

Zajímavá fakta o Brunellovi

Co dělá Brunello di Montalcino?

Kromě rubínově červené barvy a pikantní tóny červených plodů poskytuje informace také nápis Brunello di Montalcino. Láhev obsahuje čisté víno Sangiovese Grosso, dlouho zrající a dlouhodobě skladovatelné.

Doporučení k jídlu pro víno Brunello

Dušené a grilované maso se silnými omáčkami a aromatickým sýrem jsou ideálním doplňkem Brunella. Červená vína Brunello se doporučují také k houbovým pokrmům a pokrmům zdobeným lanýži.

Teplota pití u vín Brunello

Červená vína Brunello di Montalcino mají ideální teplotu pití při 18 ° C. Měli byste také dát červenému vínu Brunello nějaký čas na dýchání, ať už v karafě nebo v láhvi. Vícevrstvé červené víno vypadá dobře asi 1 až 2 hodiny.

Skladovatelnost červeného vína Brunello di Montalcino

Díky svěžím taninům v Brunellu není skladování až 10 let žádný problém. Potenciální skladovací prostor by měl nabízet chladné, tmavé a teplotně odolné prostředí.

Jak dlouho vydrží otevřená láhev Brunella?

Otevřenou láhev Brunella lze uchovávat v chladničce až 7 dní, pokud je znovu uzavřena. Pokud je úroveň naplnění do poloviny, doba použitelnosti se zkrátí na 3-4 dny. Vždy dodržujte základní pravidlo: čím méně obsahu, tím kratší doba použitelnosti.

Koupit Brunello di Montalcino online

Pro zvláštní příležitost nebo velké potěšení - Brunello di Montalcino z Toskánska splňuje ty nejvyšší nároky a chutná prostě úžasně. Najděte si své oblíbené nebo získejte odborné rady od našich someliérů. Můžete nás kontaktovat na čísle 0351 - 469 256 55 nebo e-mailem na adrese [email protected]

Samozřejmě můžete procházet také naši širokou škálu mezinárodních vín a lihovin a objevit ty nejlepší vína Brunello a další pro sebe. Pro bezproblémový nákup vám VINELLO nabízí také rychlou dopravu a mnoho platebních metod. Vyberte si svůj oblíbený ze 14 možností a čekejte na bezpečně zabalený balíček s vysoce kvalitními víny Brunello di Montalcino. Objednávejte online a užívejte si - s vysokou reputací a obchodem s vínem VINELLO.

Nechte Brunella dýchat a dekantovat

Víno Brunello lze skladovat roky po zakoupení. Deset let skladování není neobvyklé, takže je dosaženo ideální zralosti vína. Pokud stále nechcete vzdát se užívání Brunello di Montalcino, i když jste si ho právě koupili, je vhodné víno dekantovat. To znamená otevřít láhev několik hodin před vypitím a nalít ji do karafy. To znamená, že případný sediment se může usadit na podlaze , která je v láhvi špičkových vín kvůli nefiltrování. Přívod vzduchu navíc zajišťuje zrychlený vývoj kytice.

NAHORU