Bentz Rosé Cuvée trocken - Aldinger

Bentz Rosé Cuvée by Aldinger je poctou zakladateli vinařství Bentz der Aldinger, který založil panství v 15. století. Malinově červené růžové víno vykazuje ve sklenici ovocné tóny malin a lesních jahod. Buket doplňují kořenité tóny, trocha meduňky a také nádech šípku a ibišku.

V chuti Aldinger Bentz Rosé okouzlí svěží kyselinkou, jemným rozplýváním a nevídanou ovocností. Šťavnaté a s neodolatelným požitkem z pití se toto württemberské rosé řítí do krásného, středně dlouhého závěru.

Vinifikace Bentz Rosé Cuvée z Aldingeru

Bentz Rosé se vinifikuje z odrůd Pinot Noir, Lemberger, Trollinger, Merlot a různých odrůd Cabernetu. Mošt se vyrábí klasickou metodou saignée, při níž se macerované červené hrozny odkalí a po určité době se růžový mošt stáhne a kvasí v nerezových tancích při chladných teplotách 16-18 °C.

Doporučení k jídlu pro Bentz Rosé Cuvée od Aldingera

Toto krásné letní rosé podávejte dobře vychlazené ke grilovaným krevetám, těstovinám s lehkými omáčkami nebo ke grilované a pečené drůbeži.

Ocenění pro Bentz Rosé from Aldinger

• Weinwisser: 89 bodů za rok 2021

• Další produkty od Weingut Aldinger